不能錯過的蚵仔蛋、蛋包飯，再一碗蚵仔湯

喜歡吃炒飯的我這次是為了蚵仔來的，聽說這家蚵仔很新鮮、蛋包飯很好吃，店家的位置就在中投公路旁，交通相當方便。

內用免費提供限量麥茶，有冷氣吹，也有電視和洗手間，牆上還有一些附近的景點介紹可以參考。

蛋包飯

很飽滿，裡面有吃起來鮮嫩的豬肉絲、香甜的洋蔥丁，飯的部分有用茄汁炒過，但不會太過於濕潤，有粒粒分明的感覺，味道適中吃得到茄汁的香和米飯的甜。

牛肉炒飯

粒粒分明，不會油膩。牛肉很嫩稍微帶點嚼勁，愈咬甜味會愈多。

蚵仔蛋

蔥蛋裡包裹著不少顆的蚵仔，沾醬附的是番茄醬。每一顆看起來都不會太小顆，外面煎得有一點微酥，聞起來很香，裡面蛋的厚度比蚵仔小一些或是差不多，帶點滑蛋的口感吃起來更有層次。

蚵仔湯

有九層塔、薑絲、蔥花，喝得到海味的鮮和香料的香。蚵仔大約有五顆，每一顆一樣都很飽滿。熟悉的組合香味，湯跟蚵仔都特別的迷人。

炒青菜

吃到一半老闆娘突然送上了青菜，當我們正在詢問彼此誰點的時候，老闆娘說因為飲料沒有了所以招待。

這青菜炒得很不錯，保有蔬菜翠綠的顏色還帶點光澤度，鹹度調得剛剛好，吃得到脆甜的口感，讓人會想一口接一口。

詳細圖文介紹:  https://fruitlove.tw/post-f1120802/

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