東京銀座・Bill’s|世界上最好吃的鬆餅!嚐一口雲朵般鬆軟的綿密滋味!
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::: Bill’s Ginza :::
■ Tokyo, Chuo City, Ginza, 2 Chome−6−12 Okura House 12F
■ 08:30-23:00
■ 建議提前訂位,無特殊用餐時間限制
■ 低消一杯飲料/人,不收取服務費
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・冰拿鐵 ¥950
・莓果果昔 ¥1200
・酪梨切片 ¥500
・澳式大早餐 ¥3100
・瑞可塔起司鬆餅 ¥2400
被譽為世界上最好吃的鬆餅,必須得吃看看吧!
QA來訪的是銀座店,位在Okura House大樓的12樓,一大早八點半便開門營業。儘管是平日,裡頭仍是滿滿的人潮。
大片的玻璃落地窗,將銀座的美景盡收在眼簾,我們恰好坐在靠窗邊的位置,四周精品大樓環繞,一早就能在高樓享用這被時代雜誌譽為世界上最好吃的早午餐,真的好幸福。
我們三人用餐,沒有規定低消為何,因此我們點了兩份餐和兩杯飲料分食,原以為份量會不足,沒想到鬆餅比想像中的更大份、更有飽足感!
滿推薦照我們這個點法分食享用的,首先澳式大早餐,有煎得焦香的火腿、香腸、炒蘑菇、歐姆嫩蛋、炙烤過的番茄和小小塊的奶油與吐司,我們另外加點了份酪梨,拌成泥再撒上黑胡椒後,所有的配料搭在一起吃,就是簡單純粹的美味,相當好吃!
當然絕對不可少的就是Bill’s經典的ricotta起司厚鬆餅,三大塊沈甸甸的相當有份量,上頭的奶油融化後表皮帶點金黃光澤,些許香蕉切片點綴,淋上楓糖漿,真的既罪惡又好吃,入口即化的口感,軟綿細緻但又不致於過於沒有口感,鬆軟香甜,非常好吃!但真的如網路上的大家所說,要是一個人吃完這份,絕對會覺得過於膩口呀。
飲料的話冰拿鐵順口好喝(是說在日本還真沒有喝到難喝的咖啡),但莓果果昔更為突出好喝,加入莓果、香蕉、蘋果汁、柳橙汁和優格,集結QA喜愛的要素,邊吃邊搭配著餐點,真的很享受。
Bill’s被不少人詬病的地方似乎是價格過高、CP值過低等,的確客單價不便宜,但對標到台灣很多早午餐店,價格差距並不大,加上Bill’s提供了相當自在、舒適的用餐環境,也無限制每個人點選的品項,加上難得來訪東京,再怎麼說都還是值得一吃!重點是東西真的好吃,鬆餅入口即化的綿密感,至今還是難以忘懷,QA真的是邊吃邊頻頻稱讚呀!
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