前陣子突然發現家裡附近有一棟房子，
是自己一直覺得很特別的存在，
他不太像我既定印象中的善化房子風格，
那棟房子風格很像台南新天地後面跟南門公園中間那區的房子風格，
因此就一直對他感到好奇。
但不知道在哪天滑IG時好像有看到他的身影，
後來特地去經過他，
才發現不知道什麼時候開始，
敞開的大門口旁安上了個紅色的燈箱，
而且窗台也出現了咖啡的價目表，
但也還不確定到底是在販售什麼東東，
就這樣又過了一陣子，
不想跑台南的我，
想說就去一探究竟吧！
進了之後才發現，
他裡面的風格也是沒什麼見過的裝潢風格，
拿了菜單才知道他到底是在販售什麼，
原來他們家是走一個類似日式喫茶店的風格，
有鹹食也有甜點，
是一個可以午餐吃完接著吃甜點的一家店。
進去之後，
跟裝扮很像魔女琪琪的女主理人小聊一下之後，
才知道原來這是他們老家，
我一直以為是他們租的，
裡面的硬體裝潢很不一樣，
我說不出是什麼風格，
但就有一點像是小時候看台劇會出現的感覺，
但是女主理人又讓他有點不一樣的感覺，
放了很多自己的手繪插畫作品在裡面。
然後也有很多會喚起我國小回憶的各種玩具，
像是爆走兄弟、灌籃高手、美少女戰士等等的玩具模型，
還有漫畫跟海報之類的，
都很勾人回憶。
這天我算是第一位客人，
選了在樓梯下方的小空間，
讓自己可以更自在一點，
更放鬆，
也不用怕自己拍照會影響到其他客人，
是個很棒的位置，
只是小缺點就是光線沒有太充足，
但就很有自己的小天地感覺。
｜塔可飯
吃過的塔可飯樣本數不多，
但整體來說算是好吃的。
底部算是粒粒分明但口感有點偏軟一點，
炒過的肉末偏瘦所以比較有咀嚼感一點，
咖哩跟其他的香料香氣覺得味道夠但不厚重，
搭上中間一開始被蛋跟碎玉米餅蓋住的起司片，
也不會過重，
而是增添一點鹹香味，
上方的蛋比我想像中再熟一點，
是比較膏狀的質感，
我比較希望更有流動感一點，
這樣跟其他食材拌在一起會更融合一點。
然後他們可以選擇辣或不辣，
我推薦點辣味的，
因為其實不會太辣。
吃的時候，
最好什麼都來一點，
這樣搭起來的口感最棒，
可以吃到不一樣的口感變化，
有飯的綿感、肉末的咀嚼感、玉米餅的脆感，
還有美生菜的清爽水潤脆感。
味道上還有那些稍微被收乾水份的小番茄，
咬下去會有點酸味，
會讓味道更清爽；
有拌到蛋黃液的部分，
吃起來的口感是很圓潤的。
｜西西里氣泡美式
他們家的喝起來算是咖啡感比較明顯的比例，
檸檬的味道有，
但是大概是一兩成的感覺，
有加糖，
但攪拌開後其實沒有太過明顯的甜，
覺得檸檬汁可以再多一點，
酸度拉高一點的話，
我會更喜歡。
｜蘋果派
有別於一般做成塔，
或是用千層派皮的方式來製作的蘋果派，
他們是把蘋果切片，
炒到稍微軟化後直接放上派皮後，
直接摺疊派皮後再進烤箱的作法。
直接說結果，
我很喜歡他的口感，
派皮鬆酥帶脆感，
有點餅乾感。
蘋果也沒有經過太長時間的加熱，
所以也還保有脆脆的口感，
而且蘋果很甜，
不愛吃肉桂的人可以點，
因為他們蘋果沒有加肉桂下去煮，
但我卻因為蘋果太甜，
覺得少了一點味道上的層次，
變成只有蘋果的甜香，
跟派皮帶有一點點鹹味的甜，
如果說可以加點檸檬汁下去蘋果餡內，
讓他的甜帶點酸 ，
或是加點肉桂的話，
我覺得會更耐吃一點。
｜蜂蜜檸檬氣泡
淡淡蜂蜜香跟檸檬香，
配上氣泡水，
很舒服更消暑！
🌺：台南市善化區文昌路89之3
FB：無
IG：3月9
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