【食用】唐揚雞熟成咖哩飯 - 前任咖哩製造所

店家名稱 : 前任咖哩製造所

營業時間 : 11 : 30 ~ 14 : 00、17 : 00 ~ 20 : 00 (週二公休)

店家地址 : 臺中市北區三民路三段164巷11號

臉書 : 前任咖哩製造所

IG : 前任咖哩製造所

前任咖哩製造所

開設在台中中友百貨對面小巷弄中的前任咖哩製造所，或許是老宅改建，因此室內用餐位置不大，店內裝潢也是走盡量不做大動作修復的復古路線。有趣的是，上面用古門和許多古窗進行裝飾。我猜想二樓應該是休息室或倉庫，選擇這樣的方式做裝飾，正好能跟整體店內風格做一個呼應。

唐揚雞熟成咖哩飯

咖啡我不懂，咖哩其實我也不太懂，熟成咖哩吃起來有一點點微酸味，不知道是不是熟成咖哩的特色 ? 他們家的飯偏粒粒分明，身為愛吃軟飯的我，可能喜歡度就沒有這麼高。

唐揚雞塊給的還滿大氣的，而且雞塊也算大塊，吃起來確實有一點滿足感。唯一有點遺憾是，唐揚雞因為泡在咖哩有段時間，應該是因為我們拍照的關係，所以外面那層皮變得不那麼酥脆。

Photo Credit : 艾克星貨鋪

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