Yo!跟著Karen吃「汆食 作伙鍋」台北信義區美食 台北火鍋多種特色自熬湯底 開幕優惠
撰文編輯/Karen W.
汆食 作伙鍋也太好吃了吧!
汆ㄘㄨㄢˉ食插旗信義區統一時代百貨,位於百貨七樓手扶梯一上來就看到,手扶梯一上來就看到,完全不需要花時間找地點上真的太方便~
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裝潢設計上非常有現代感,有多人桌也有對坐的位置。位置設計上保有隱私感又不擁擠,用餐起來十分舒適!
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總結=聚餐首選👍🏻
在汆食 作伙鍋的點餐方式非常多元,除了湯頭多種,重點是他們家的湯頭都非常的有自我特色在外面比較吃不到,主要肉類也有不同種類、部位的選擇。當然不吃肉的朋友這裡海鮮也是非常多種。
光看缸裡面活跳跳的龍蝦、石斑魚就知道有多新鮮。
搭配超豐富的醬料、飲料、蔬菜自助吧,套餐組合也很多樣化,基本上不只是獨享、多人共享都有不同的配套👌🏻
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點單方式基本上就是點好湯底、肉品、副餐其他就可以動手夾取自己喜歡的蔬菜囉~
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🥢麻辣酸菜魚
我覺得汆食的麻辣酸菜魚跟一般的酸菜魚比較不一樣,在坊間酸菜魚大多偏麻,他們家的酸菜魚則是偏辣,不過我想一上桌應該就非常明顯了,朋友們滿滿整鍋的鮮紅辣椒啊!
以辣椒跟薑、底料炒出香味,才加入牛骨高湯燉煮酸菜,最後加入整尾富含膠質的海鱸魚一起上桌燉煮。
說真的,這一鍋酸菜魚上桌的時候視覺震撼效果是很足夠的,當然辛辣味也是非常濃郁,適合無辣不歡的朋友。
至於魚肉也算是耐煮,但是由於鱸魚的肉質比較紮實,所以還是建議熟了要馬上拿出來吃才不會容易煮過頭!
說實話,這個鍋兩人吃完就已經飽了呀,還好我們兩個胃口算大,還能吃的下其他蔬菜~
整體口味上重辣小酸而已小酸,香辣的夠勁,酸菜的酸香味完全讓人一口接一口停不下來!
🥢精選雪花牛
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精選雪花牛油花均勻、肥瘦適中,因為老🐸很怕太肥的肉,但汆食的精選雪花牛真的肥瘦相間,大約瘦肥82比例,真的很可以,而且口感Q嫩鮮美,讚讚讚👍🏻
🥢豆類拼盤
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有炸豆皮、豆皮卷、凍豆腐,這真的到最後我們還有剩,因為吃了一條魚還有蔬菜,根本已經飽到天靈蓋~
🥢老油條
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不用再說,老油條就是吃帶辣火鍋必備的菜品,吸滿麻辣湯汁的油條,簡直就是吃得到濕潤香酥同時的口感真的太好吃了~
🥢主廚滷肉飯、刀削麵
至於副餐方面,表現得也是中規中矩的水準,主廚滷肉飯的滷汁蠻香,還好我很克制分了老🐸半碗,不然一大碗吃完可能魚就只能吃一半😂
刀削麵也算是耐煮,巴附湯汁有彈牙的麵條,怎麼可能會不好吃~~~
醬料:汆食柚子醬/特製汆辣醬
汆食 作伙鍋 統一時代店裡面還有賣冰淇淋,是現場手擠的那種喔,當天我們吃了抹茶跟香草的綜合口味,真的很好吃,不會太甜也不會太膩,抹茶味很重、香草也很奶,我覺得大贏很多間冰淇淋店!
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活動依現場公告為主
現在還有做谷歌評論的優惠活動,評論贈送天使紅蝦是不是超划算~
汆食 作伙鍋 統一時代店
來門市內用消費
📝🅖🅞🅞🅖🅛🅔評論 贈天使紅蝦🦐
很高興信義區又被我們發現一間非常好吃的火鍋店,推薦大家趕快收到口袋名單中吧!
📍汆食 作伙鍋 統一時代店
地址:110台北市信義區忠孝東路五段8號七樓
電話:02 2722 9669
營業時間:11:00~21:30
📍官網:https://zex.com.tw/togetopot
📍FB
https://www.facebook.com/togetopot1
📍IG @chuanshi168
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