新北｜三重區｜男子漢麵線｜浮誇系如花朵一般的麵線!三重國小週邊美食
內有2023最新菜單!
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📣 這家麵線專賣店怎麼那麼像拉麵店啦!!
前陣子有機會到三重國小附近，看了網路評價跟照片，決定來試試看這家被譽為浮誇系的麵線專賣店--男子漢麵線，
店家簡介
男子漢麵線的營業時間頗長，上午就能吃到麵線跟臭豆腐喔!
位在三重六張街內，附近的店家不多，店面雖不大，但很有個人特色，吧檯跟裝潢就連菜單設計的麵線組合也頗像拉麵店。
空間有限，座位吧檯顯得窄小，店內門口有設置洗手台，另不提供廁所。
當天中午前往，可能是天氣炎熱加上店內沒有空調顯得悶熱，也幾乎沒內用客人，服務態度則一般。
從一些細節跟字裡行間中感覺得出來，男子漢麵線的食材部分有特別挑選跟研發，料理跟用料也很講究。
品項介紹
除了熬湯麵線外，還有販售點心、飲品跟小菜，也可以針對素食客製化。
熬湯麵線選擇兩種湯底擇一，分別是香菇蔬食跟豚骨雞柴魚，我選擇了老客人才會點的香菇蔬食。
選好湯底後，再選擇1-5種配料，根據配料的多寡則分別有不同的價位。
最後採用拉麵形式，有雙拼、綜合、特盛三種混搭配料麵線的組合。
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不免俗地來個大合照!
最後因為太渴了!後面又多買了一杯鹹檸七。
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📍特盛麵線(💰120元)
由於難得前往，當然直上最高價位，我選擇了五種配料全加的特盛麵線。
雖然呈上桌的時候覺得不是很大碗，不過把魚酥舖在碗的邊緣既華麗又促咪，就跟一朵綻放的花一樣，視覺效果的確嘖嘖驚奇，
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魚酥吃起來也不錯，脆口又大片，看菜單介紹採用的是大稻埕百年老店的魚酥。
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香菇蔬食的湯頭，喝起來味道略為清淡，不過很特別的是，第一次看到湯底有香菇、胡蘿蔔絲、金針菇等微量食材。
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店家使用的是大腸頭，但不知道為什麼，我當天吃到的大腸頭看起來像小腸一樣小小的，口感也跟小腸一樣，
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剝皮辣椒也是中規中矩，因為配料少少的，所以這兩樣的存在感都還滿低的。
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不過倒是有兩道配料我很喜歡—芋頭貢丸跟菜酥，
店家的芋頭貢丸好好吃，裡面好多芋頭，無論是泥狀、塊狀都有，相當真材實料。
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菜酥風味吃起來如炸豆乾，口感類似老油條，鹹香脆的味道特別又唰嘴。
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味道如果覺得比較平淡的話，店家有自製的辣椒可以調味，很辣不過很過癮，
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同時也有一款很特別的馬祖蝦油(調味很像鹹魚露)以及五香醋的調味料可供使用。
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因此麵線本身吃起來我覺得較無感，不過配料跟用料很豐富，會讓人印象很深刻。
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📍肉粽 (💰45元)
當天我還點了粽子，是北部粽的做法，口感中規中矩，剛開始還覺得料偏少，
但前陣子做了粽子店特集，反而覺得配料量也還OK啦!有一些粽子專賣店給的料更少，
而男子漢麵線該有的配料也沒少，像是滷肉塊、花生米、半顆鹹蛋黃、半朵香菇都有。
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📍鹹檸七 (💰55元)
鹹檸檬配上雪碧，味道很濃郁爽口，剛好太悶熱了，所以加點一杯解渴正好。
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📍羅氏秋水茶 (💰40元)
看到店家有販售台中古早味涼茶羅氏秋水茶，於是也買了一罐試試看。
混著草本清香與茶葉香氣的涼茶，還是我第一次喝到。
整體來說，男子漢麵線無論是裝潢或是擺盤方式都還滿特別的，也能感受到它的用心跟獨特性，食材跟其他麵線店比較也不差，的確也花了不少功夫研發跟慎選，也因此價位顯得偏高。
男子漢麵線是一家如果經過可以嘗鮮看看的店，不過夏天或酷暑季節比較建議外帶。
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店家資訊
🔍男子漢麵線
👣 新北市三重區六張街94號
🚇 捷運三重國小站(走路約8分鐘)
🕛 平日07:30–19:30，假日08:00-16:30
☎️ 0965 407 498
❌ 週二公休跟每月最後一個周三公休
📌 有行動支付與外送平台合作
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