【花蓮美食】小串酒場 花蓮店。國聯路日式居酒屋，職人炭燒料理與多樣化的酒水，晚餐宵夜好所在(菜單、電話)
小串酒場花蓮店位於花蓮市國聯五路上，濃厚的日式居酒屋風格相當顯眼，開業一年多的小串酒場近期調整菜單，新增不少品項，當日用餐品嘗大多數招牌餐點，味道上令人驚豔，酒單上也非常齊全，涵蓋清酒、水果酒、生啤酒等等，是個氣氛餐食兼具的聚餐好選擇。
文章內有小串酒場花蓮店的環境、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!!
小串酒場 交通停車
小串酒場花蓮店位於花蓮市國聯五路2-7號，鄰近商校街與國聯五路的交叉口，白底黑字且帶有不倒翁的濃厚日式風格相當顯眼，木門與燈籠也清楚表現其居酒屋的定位。開車的朋友可找附近白線停車格。
小串酒場 環境
小串酒場的室內擺設帶有濃厚的日式居酒屋風格，環境乾淨簡潔，使用大量的酒水與日式小物營造，燈光相較於印象中的居酒屋更為明亮，映照在餐桌上，暖黃的光線讓空間瀰漫溫暖的氛圍。
小串酒場的營業時間為晚上18:00-23:30，店內座位不多，建議先行定位，無公休日。
進入小串酒場左方有一個L型的吧檯空間，擺放各式酒水與不倒翁、酒瓶等等，很有日劇中深夜食堂或餐車的感覺，個人非常喜歡。
小串酒場 菜單
小串酒場花蓮店的菜單如下，每人低消為350元，用餐時間2小時。
菜單主要分為串物、海鮮、炸陽、野菜、冷前、食酒物、主食。
另外也有獨立一張的酒單可做挑選。
小串酒場 餐點介紹
鮮Q醬燒大魷魚 $ 280
整尾的魷魚炭烤處理，外皮焦香內部仍保有Q彈口感，配上清爽的水果莎莎醬，新鮮水果鮮明的酸香中和了醬汁所帶來的厚重感，搭配底部的洋蔥絲，每種食材的味道與口感上環環相扣，別具巧思。
Q嫩霜降松阪豬 $ 220
小串酒場在挑選食材上保有優異的品質，松阪豬的肥瘦勻稱，不會過油也不會有咀嚼上的負擔，豬經過炭烤處理，獨特口感的松阪又增添一道焦香氣，搭配的辣醬香辣過癮，也能淋上酸香迷人的金桔，也有標配的椒鹽粉與之搭配。
小串酒場當天用餐心得，雖說是居酒屋，但光線有特別設計過，微明亮的空間多了點日式家庭料理的風格。餐點味道都相當優秀，尤其『招牌明太子奶油烏龍麵』『鮮嫩午仔魚一夜干』『醬燒鮮嫩雞腿』『人氣招牌剁椒皮蛋』更是大獲好評。
招牌生食級柚香生蠔Shot $ 180
生食級生蠔浸泡在柚子酒中一口Shot，最先感受到生蠔的滑順與鮮味，柚香酒滲入縫隙中，微甜的柚香茶感充斥在口腔中，尾韻則是鮭魚卵綿延不斷的鮮味交疊。
酒水部分也很齊全，適合晚餐宵夜聚餐與小酌一番。
小串酒場 電話地址資訊
Facebook：小串酒場 花蓮店
地址：花蓮市國聯五路2-7號
營業時間：18:00–23:30
聯絡電話：03 831 1020
公休日：依照粉專公告
花蓮美食 延伸閱讀
【花蓮市區宵夜】大吉/串物/酒場。微醺日式居酒屋，炭火淬鍊的深夜美味
【花蓮市區】路邊烤肉wildbbq奇萊。宜蘭超人氣串烤燒肉來花蓮插旗!!
🔸花蓮早餐 🔍 花蓮早餐在地人不藏私分享、中西式、蛋餅、紅茶推薦!
🔸花蓮宵夜 🔍 精選花蓮宵夜。深夜美食地圖在地人帶路!
🔸花蓮火鍋 🔍 麻辣鍋、個人鍋、吃到飽、花蓮火鍋大合輯!
🔸花蓮扁食🔍 戴記扁食vs液香扁食。花蓮扁食吃哪家?
🔸花蓮臭豆腐 🔍 玉里橋頭臭豆腐花蓮店。超人氣臭豆腐
花蓮景點 延伸閱讀
【花蓮市區景點】花蓮文化創意園區。花蓮百年酒廠轉變的藝文空間
