花蓮美食/ 梅蘢鎮

藝人杜詩梅開的餐廳٩ʕ•ﻌ•*ʔو

主打海鮮及燒烤，下午茶提供披薩及輕食，晚間則是無菜單料理。

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#無菜單料理 $1200/人

#水果沙拉 有蘋果、番茄跟甜滋滋的芒果。

#麵包佐沙嗲蝦 沒有想到蝦仁跟沙嗲醬也很搭。

#綜合刺身 鮭魚跟干貝深得我心❤️湯匙裝的是山藥跟鮭魚卵，以及三顆飽滿肥美的生蠔🦪海鮮真的很新鮮欸！

#炙燒大蝦 炙燒表面而已，所以裡面還是軟嫩的生蝦口感，也是鮮甜美味。

#烤雞肉串 雞肉超級嫩又多汁，燒烤醬帶點微甜。

#鹽烤鬼頭刀 好像是第一次吃鬼頭刀的樣子，擠上檸檬汁，接著撕開魚皮的剎那，竄出的熱氣帶來的是燒烤的香味撲鼻，魚肉比想像中的彈，不腥不乾柴，沾一點胡椒粉即可。

#鹽烤扇貝 #鹽烤鮑魚 鹽烤扇貝的味道不錯，鮑魚彈牙還帶點奇特的香味。

#涼拌過貓 過貓菜上面是可樂果酥，沒想到意外的搭！

#豬肋排 沒有刷上厚厚的燒烤醬，是簡單醃漬調味的方式，不像常見的豬肋排一咬就骨肉分離，這個豬肋排需要用豪邁的吃法來啃，但肉質彈牙不會很乾。

#串燒蝦 五星好評招待

#飯後甜點 #焦糖柳橙

#無酒精氣泡飲 酒水另計，結帳加收10%服務費。

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《梅蘢鎮》

📍花蓮縣花蓮市民德二街26-1號

⏰14:00-17:00，17:30-21:30，週二三公休。

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