台中麵食｜超寬腰帶麵「麵粉遇見水」，大家最愛吃豆腐

糕拐這次來分享這間的嚐鮮心得啦麵食：

#麵粉遇到水

📍 台中市西區民生路83號

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揪了好朋友一起嚐鮮，口感整理給你們

➣ 麻婆豆腐拌麵 （腰帶）

➣炸醬拌麵 （細麵/腰帶）

➣麻醬拌麵（腰帶）

➣清湯麵（細麵）

➣拌豆腐

➣涼拌肉（豬瘦肉）

➣燙高麗菜（不辣）

➣蘿蔔湯

滿分💯

「麻婆豆腐拌麵」和「拌豆腐」。

豆腐莫名的綿軟，溫柔在嘴巴化開的口感真的好好吃

拌麵微微的辣香超開胃，而且豆腐吃整塊超爽，這道大家一致推薦👍

「涼拌肉」我很喜歡、以為豬肉吃涼的很奇怪、但意外的好吃而且清爽入味；這道可以點

「細麵/腰帶」

各有愛戴者，麵體Q中偏軟但我喜歡腰帶，多了咀嚼的爽感、比較吃的到麵的香氣。（腰帶=寬麵）

🔽 細麵更吃的出來偏軟的口感

「炸醬/麻醬」

炸醬我覺得普普，味道偏淡！我喜歡麻醬微辣的口感、也更有香氣。但朋友是喜歡麻醬啦！

🔽 這碗炸醬小辣比較好吃，不辣的口味偏淡

🔽 麻醬比較有香氣，配腰帶我喜歡

其他沒介紹的、就是～口味比較沒讓我們覺得好吃到挑眉🤨，附上這次點的餐點給你們瞧瞧

回訪🌕

有在附近出沒會來吃 #麻婆豆腐拌麵 、柔軟的豆腐+微辣的醬汁絕對是麵麵的必備靈魂，再點一盤涼拌肉，完美set。

（其他就～～留給喜歡的人吧）

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凡走過必留下吃貨，歡迎分享我的口感給身邊「愛吃而感到幸福」的家人朋友吧

🫵口味純屬我自己口感，僅供參考嘿

#台中西區 #台中麵食 #taichungnoodle #foodies