台北大份量早午餐推薦，「老法牛排班尼迪克蛋早午餐」擺盤精美用心，喜歡吃早午餐的必訪！At.First早寓
At.First早寓 | 在哪裡？怎麼去？
「At.First早寓」交通位置非常方便，鄰近明曜百貨、華視大樓，搭乘捷運到忠孝敦化站2號出口，步行約5分鐘即可抵達；開車的話可以停在市民大道的停車場或是華視前的停車格。
At.First早寓
地址：台北市大安區延吉街70巷5弄6號
營業時間：平日11:00-21:00；假日10:00-21:00
（暑假期間到9/15號平假日為10:00-21:00，9/16後恢復正常。）
電話：02-87726867
FB粉絲專頁：At.First早寓
At.First早寓 | 店內環境
店內空間非常乾淨舒適，特別喜歡那大片的落地窗，陽光透過窗戶灑進來，加上綠色植栽擺設，讓整個空間更加清新明亮，而且白天光線也很好拍照喔！
座位主要以2~4人桌為主，還有隱密的私人包廂，可容納8~12人，包廂低消為$4000元，用餐限3小時，有需求可先提前預約。
由於這裡是無收取服務費的，所以餐具、開水、調味料及衛生紙都需到櫃檯處自取，用餐完畢也請記得自行回收餐盤哦~
At.First早寓 | 菜單價位
「At.First早寓」除了提供早午餐之外，還有義大利麵、韓式嫰豆腐鍋、石鍋燉飯、開胃菜、沙拉及多種飲品等~平日每人低消是$100，假日低消為$200，用餐限2小時；當月壽星本人可享9折優惠，壽星還享6吋巴斯克乳酪蛋糕優惠價$600元（需提前一週預定），另外，結帳前出示google map五星評論，可折抵$20元（一人限使用一次折抵，優惠活動不可併用其他活動）
最特別是，「At.First早寓」為迎來十週年紀念，在今年8月特別推出十週年紀念菜單，並將此次菜單融入了聯名創意，高級職人手作麵包、大直暗黑系金箔拿鐵及MerryDessert手工限量甜點，讓喜愛At.First早寓的老饕們有不一樣的驚喜🤩
At.First早寓 | 餐點表現
早寓老法牛排班尼迪克蛋 $430
沒想到在早午餐店竟然能吃到牛排？會不會太幸福啦🥰❤️整整兩大塊的牛排班尼迪克蛋，讓人在早午餐店也能享受豪華的美味😲🤤不過，要注意一下，每日限時供應~15：00售完，想吃記得提早到，才不會撲空唷
輕戳蛋黃立馬液出半熟的蛋液，那畫面真是太療癒啊！荷蘭水波蛋、軟嫩的牛排和酸種麵包，滑順的口感真的讓人無法抗拒，加上那半熟的蛋黃糊和鮮嫩的牛排，味覺完全被震撼了，口感非常豐富濕潤。
牛排下面的麵包也吸收了不少蛋黃液，每一口都是滿滿的滿足感！這種絕妙的搭配，真的令人很難忘。
牛排班尼迪克蛋所搭配的麵包也是專屬訂製款，是與高級職人手作麵包- Original Studio 聯名，透過長時間發酵的酸種麵包，每一口都有著主廚滿滿心意。
這裡使用的酸種麵包最大的不同之處在於，它的成分超簡單 - 麵粉、水、少許鹽巴，還有重要的「酸種」！別以為牛奶、油及商業酵母粉能讓麵包更好吃，「At.First早寓」不加這些，反而透過長時間的發酵，將麵包的味道提升到極致。
酸種麵包不僅口感獨特，更有著許多好處。長時間的發酵改變了穀物的碳水化合物組成，讓麵包更容易消化，也讓麵包充滿了天然的風味。每一口都能品味到經典麵包的純粹滋味，讓人感受到美味的同時也照顧到了身體的需求😌
一旁的黃金脆薯份量給得也不少，外脆內軟，不會乾乾的，邊吃邊跟聊天很快就完😆
主廚沙拉佐油醋醬，新鮮脆口的生菜搭配油醋醬，脆爽又清新，還帶著淡淡的水分，讓你在咀嚼時感受到微妙的滋潤。油醋醬也為生菜增添層次感，酸中帶著些許的甜，正好平衡了整個味道。
明太子燻鮭魚歐姆蕾-聯名款：初.千層可頌 $320
初.千層可頌 x 不吃蛋就搗蛋歐姆蕾系列，有明太子燻鮭魚歐姆蕾、沙拉佐油醋醬、黃金脆薯及千層可頌。
這道可不是一般的歐姆蛋喔！切開後，你會發現，裡面是煙燻鮭魚和雙色起司的組合，每一層的煙燻鮭魚都堆疊著，口感層次超豐富，鹹香的滋味超特別，每一口都感覺被幸福圍繞~頂上的明太子醬更是增添了獨特風味~整個組合既豐富又美味，是我那天最喜歡的一道😍🤤
這塊千層可頌我也好喜歡，原以為應該就是簡單加熱而已，沒想到裡面還塗上一層奶油，每一口都帶來濃濃的奶香味~一口咬下，不僅感受到酥脆的外層，更能嚐到奶油的香醇，超級香酥可口，越吃越喜歡！
初.布雷斯特Honey Bread法式早晨 $330
腦公最喜歡吃的法式吐司，這份量真的非常豐富耶！有法式吐司、美式嫩蛋、黃金脆薯、歐式香腸、厚切培根及主廚沙拉佐油醋醬，對於食量大的男生一定能吃飽飽！
這塊法式吐司外層裹著我最愛的3成蛋液，蛋液的覆蓋率剛剛好，讓吐司保有柔軟的質感，同時又充滿了奶香的味道，不會過於油膩。還可以淋上楓糖醬，帶來香甜和鹹香的滋味，軟嫩的口感，吃在嘴裡都有美味幸福感！
歐式香腸和厚切培根也了毫不遜色，歐式香腸咬下去時，嘴裡傳來了多汁嫰口的口感，內裏更讓人驚艷，它的外層薄脆，而肉質卻完全不乾燥，肉汁幾乎被鎖住了在裡面，每一口都能感受到那種彈牙爆汁的口感，讓人吃過後就難以忘懷。
厚切培根的厚度可是重量等級，就像在切割豬五花肉的感覺😆別以為厚切培根只是一般的培根，它的口感真的讓人驚豔，肉質非常紮實，帶有滿滿韌性和嚼勁。腦公說這一份吃完非常飽足😂
MerryDessert x 焦糖布丁 $160（每日限量）
吃完鹹食總要來點甜的才算完美！聯名款甜點，來自MerryDessert的手工限量-焦糖布丁，真的很必吃！
挖下一口焦糖布丁，綿密質感就像在口中上輕輕融化，整體奶香味十足，而且焦糖的香甜完美融合在布丁中，好吃到想一口接一口吃😝
MerryDessert x 巴斯克乳酪蛋糕 $160（每日限量）
巴斯克乳酪蛋糕表現也不錯，味道相當濃郁，像在品嚐新鮮乳酪的香醇滋味，質地也非常柔軟，幾乎融化在口中，可以感受到層層疊疊的滑順。
ALWAYS DAY ONE x 竹炭暗黑金箔拿鐵 $170
這杯「竹炭暗黑金箔拿鐵」可是與台北大直的知名咖啡廳聯名推出的限定款哦☕🌟竹炭暗黑金箔拿鐵的香氣簡直迷人，迎面而來的濃厚香氣很滿足。而每一口的味道卻不像一般的拿鐵那麼苦澀，反而帶有淡淡的竹炭香氣，非常特別！
不只是味道，杯中的漸層感也是一大亮點，剛送上桌時，會看到滑順奶泡和下層的竹炭咖啡交融，上層的金箔裝飾也為整杯增添了高雅質感，整杯不僅有視覺效果，味覺也帶來了新高度。
仲夏夜柚香蘋果氣泡飲 $140
夏天想要來點消暑的飲品這裡也有哦！當喝進第一口仲夏夜柚香蘋果氣泡飲，微酸的滋味立刻在味蕾上綻放，冰涼涼的感覺很消暑，餘韻還有股清爽的蘋果味道，讓整杯飲品更加清新！而且喝到見底的時候，還有不少的蘋果丁，讓人愛不釋口🥰
At.First早寓 | 餐後心得
環境乾淨明亮之外，比較讓我驚艷的反而是餐點表現，不只好吃且擺盤非常精美，早午餐盤推薦明太子燻鮭魚歐姆蕾、法式吐司；想要吃精緻一點的話，可以試試「早寓老法牛排班尼迪克蛋」，焦糖布丁也是人氣必點，而且用餐不收取服務費，適合與好友們來拍照打卡聊聊天~喜愛吃早午餐的朋友們趕快收藏起來，下次去就打開口袋清單吃起來！
🙋細項評分
1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌕
2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌗
3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌑
4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗
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＊本篇為體驗文
關於部落客：兩隻小豬
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住板橋，偶爾也會跑其他外縣市，
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最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。
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