[ 龍百貨 ]台南隱藏版恐龍早午餐店報給你知~

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這家早午餐,

一直都知道,

但也一直沒來用餐過,

更沒想到他就在台南遠百對面的巷子內,

附近有著各式的餐廳與店家,

像是趴哩啪哩、窟拉、鳥飛古物,

還有上次去吃的悟島。

他從外面看進去,

感覺是燈光偏昏暗的環境,

但沒想到進去後,

其實比我想像中的明亮不少,

而且座位數更是比我想像中的還要多上不少,

一直以為就只有門打開後看到的座位數,

但往廁所走去的路上,真的嚇到我誒,

怎麼可以還有一倍以上的座位數,

而且還有一個特別的二樓神龍座位區,

真的是想都想不到。

|營養午餐 

/ 煎炒香料雞胸肉 /  太陽蛋 / 蔬果冷麵沙拉 / 

/ 嫩煎豆腐與時蔬 / 柚香蜂蜜茶凍 / 

/ 恐龍烙印漢堡

/ 第一個讓我喜歡的點是他們的烙印漢堡,

沒想到不只是簡單把漢堡表面烙印上恐龍圖案而已,

沒想到還有把切面用奶油抹過再用鍋子煎香鍋的,

先放上煎成蛋黃質感的溏心蛋,

接著加上帶點微微辣感的香料雞胸肉,

再放上旁邊稍微煎炒過,

撒上香料粉的溫蔬菜(杏鮑菇、玉米筍、櫛瓜),

蓋上漢堡皮,一口咬下,

爽啊!

看起來有點乾的香料雞胸肉,

單獨咬下後,

發現是外表但口感是水潤的雞胸肉,

調味不會太過,

還是感受得到雞肉的味道。

炒過的蔬菜們,

撒上的香料,

在第一口有一點特別的香氣,

我說不上來,

但是是很舒服的搭配,

蔬菜也保持很好的口感,

補充了在漢堡內的水分。

他們的漢堡麵包也是很充滿香氣的布里歐系的漢堡麵包,

鬆軟但還是帶有點口感,

跟早餐店的漢堡比起來更有存在感。

/ 蔬菜冷麵沙拉

喜歡他們麵的口感,

雖然偏細,

但清爽有嚼勁,

搭配上味道偏濃厚的胡麻醬,

還有旁邊的生菜跟蘋果片、芭樂片,

更增加口感上、味道上的甜味層次,

對了,還有上面的穀物果乾,

是冷麵沙拉的亮點,

酸味會讓胡麻醬更清爽耐吃。

/ 茶凍

雖然量不多,

但是茶味算是蠻濃郁的但清爽,

口感算是偏Q脆的,

有點像是寒天凍的感覺。

 |黑糖優格 / 送

感謝多送我一份黑糖優格

被處理過的燕麥片蓋住的優格,

味道上不算是太過酸的,

搭上黑糖(醬)帶有點韻味的甜,

還有燕麥穀物的口感跟味道,

是很有層次的,

喜歡優格的人,

不妨點來試試看。

|恐龍可可 / 少冰 

是清爽感的可可牛奶,

是可以感受到微微可可的苦香,

搭上牛奶,是舒服的,

不算是太過膩口的巧克力牛奶。

🦖:台南市中西區民權路二段64巷53號

FB:龍百貨

IG:龍百貨

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