。｜台南美食｜。赤崁樓旁的創意窯烤披薩店！
今天要來分享一間披薩店「給我咬一口新式窯烤披薩」，位於在赤崁樓旁邊寧靜的巷弄裡，他們從黑色攤車到小店面，披薩餅皮主打是用小麥粉手工去擀麵，採用的是橄欖油耐高溫也兼顧健康，餅皮比一般外面的更來的扎實與酥脆，口感有點像餅乾，尾韻並帶出淡淡的麥香滋味，吃多肚子也不會脹氣，推薦給有來赤崁樓遊玩的朋友品嚐看看。
➖➖➖餐點介紹➖➖➖
✔️老饕嫩肩牛(大/10吋)-$490：最有印象就是這道，是菜單上的豪華隱藏版，用整塊牛排當佐料肉非常厚實，還鋪上炸雞米花有夠浮誇，最後再放上一顆熔岩流心蛋，超級豐富。
✔️泰愛豬隊友-(小/6吋)$149：把泰式料理搬上披薩，那披薩究竟是泰式料理還是義式料理呢？裡面除了打拋豬外還放了許多香料，層次非常豐富，口感微辣十分開胃，吃多也不會膩。
✔️波霸愛起司-(小/6吋)$129：Q彈的黑糖波霸配上濃郁卡士達醬，這組合太罪惡了吧！吃起來鹹甜鹹甜的滋味，讓愛吃甜的小編愛不釋手，很適合拿來當飯後甜點。
✔️蛋蛋的幸福-(小/6吋)$149：整片蛋沙拉+滿滿煙燻肉，是常見的夏威夷風味，披薩上面採用的是當季的關廟鳳梨，讓味道更香甜並很好的帶出煙燻肉的香氣，口感也十分的紮實。
★最後要離開前又包了兩個回家，闆娘建議用烤箱或是氣炸鍋 中火3-5分鐘回烤，回家用電鍋乾蒸也是可以的。
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店名：給我咬一口新式窯烤披薩
地址：台南市中西區赤崁東街44號
電話：0976-582-732
營業時間：11:00 - 23:00(外送只到22:30)
公休：禮拜二
IG： @hoowagajitshui_pizza
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