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🍽｜高雄 #小廚師鹹酥雞台式炸物｜
颱風天就是要在家喝酒吃鹹酥雞啊‼️
位在高雄中學斜對面，開了家台式鹹酥雞專賣店，各式各樣基本鹹酥雞攤位會供應的食材都有之外，老闆別出心裁挑選了多樣在其他家鹹酥雞店吃不到的食材，搭配上特製的川香麻辣粉，創造出絕無僅有的好滋味😋這個辣粉雖然不是點餐即附贈，但只需加價5️⃣元即可享有…愛吃辣的務必試試看㊙️
剛好週末跟朋友約喝小酒，馬上來點了很多炸物準備大口喝酒🍺
利用線上點餐不僅減少等待時間，還可以享有95折的優惠折扣，進入點餐畫面後就可以看到折扣代碼，大家自行輸入就可以折價！
因為我們點了真的很多項，因此這個折扣是有幫我荷包稍微止血一些🤪
每日限定巨無霸大魷魚、鹹豬肉、酥炸超寬鱈魚香絲、豆腸、廣島炸生蠔、薯條尬熱狗、三角骨、雞軟骨、鹹酥雞、芋籤粿、百花鑲油條、百頁豆腐、雞尾椎、台中甜不辣、酥炸茄子、南瓜、甘梅地瓜、蛋餅皮、花生湯圓、芝麻湯圓、雙色爆漿地瓜球，光打完這些品項我就知道我們那天有多扯🤣一口氣吃了大概有半年份炸物的份量吧！
巨無霸大魷魚本來以為是像也是那種裹粉炸的，結果看到才發現是完全沒裹粉，吃起來居然像烤過的魷魚一樣，不說朋友真的不知道這是炸的！很不錯👍好吃
#鹹豬肉 我第一次吃炸的，也是完全沒裹粉，吃起來鹹香涮嘴也不油膩，非常下酒🍺
喜歡吃海鮮的當然要吃一下生蠔，炸過後還是很大顆，咬下去滿滿的鮮味充滿口中，來上一口清酒🍶啊嘶～
喜歡吃熱狗跟薯條的朋友可以點薯條尬熱狗，熱狗粿上麵糊再加包覆薯條在最外層，吃下去只有一個字，太罪惡了⋯有點爽😏
南瓜跟炸茄子，是我少數吃到這麼多家鹹酥雞攤裡面算好吃的，而且不吸油！
店家特色品項 #百花鑲油條 油條塞入滿滿的魚漿下去油炸，吃起來很酥脆飽口，魚漿的鮮甜味搭上脆口的油條，意外的美味👀
另外一個 #酥炸超寬鱈魚香絲 我一直在想這到底是什麼，吃起來有點像很薄的魚漿蝦餅的概念，鹹鹹甜甜的口味，真的是讓人越吃越停不下來👏
甘梅地瓜、花生/芝麻湯圓以及爆漿地瓜球也都表現不錯，女性同胞跟小孩子吃個都很開心🥳
#豆腸 算是比較少見的品項，厲害的是他們熟度掌握的很好，外酥內嫩不是那種炸到完全乾掉然後只有很脆的類型，讓人有記憶點🥸
其他炸物都不錯吃，世界上大多數人都愛吃炸物，台灣的鹹酥雞真的可以算是另類台灣之光，各種食材都可以拿來炸🤩
他們家最讓我印象深刻的是，即使是如此大量的炸物，都有控制每項食材適合的油炸時間，而且每項都處理的很乾淨沒有多餘的油耗味🉐🉐
🔸 店家消費滿額有送飲料，滿160元送桂花紅茶一杯，滿350元送可樂汽水系列！滿額活動不包含點雞排🤭
❌ 這裡臨近高雄火車站和三鳳中街，店門口這一小段路是真的不好停車，建議汽車來買，或者可以利用兩大外送平台點餐，甚至可以直接致電詢問店家是否方便送餐「人力允許的情況下可外送，依外送距離另行收取外送費」！
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 小廚師鹹酥雞台式炸物_三民建國店
📍 高雄市三民區建國三路203號
🈺 16:30-01:00，週五週六以及連假營業至02:00‼️
📞 0955-656-930
🚷 週三公休
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