櫻桃計畫｜逢甲純白系咖啡廳！自烘豆手沖咖啡飄香！

逢甲難得有這麼早開的咖啡廳！「櫻桃計畫」以清水模和純白視覺勾勒空間，提供鹹食、甜點、手沖咖啡以及各式飲品。一二樓都能用餐，平常沒有客人候位的話，基本上可以待在這裡「坐好坐滿」！

店內提供 10 支自家烘豆，焙度以淺、中焙為主。咖啡師會細心解說每支咖啡豆的調性及風味，就算平常沒接觸過手沖的朋友也能快速入門。

肯亞 AA 採用水洗處理法，酸值表現紮實。高、中、低溫風味不同，做成冰的也很好喝，旁邊會附咖啡粉讓你聞它的乾香。

甜點櫃裡光是千層蛋糕就有好多種口味！夏日芒果千層切面可以看到滿滿的芒果，搭配卡士達醬、手工千層薄餅，酸甜酸甜的，每一口都吃得到果肉！

奶油厚鬆餅有海鹽焦糖、香水檸檬兩種口味。每份都是現點現做，剛出爐單吃就很香，底層有一層麻糬，薄薄的口感不會太厚重！

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【 櫻桃計畫-逢甲門市 】

▸ Instagram｜@cherry_espresso

▸ LINE｜@cherryespresso

▸ 地址｜台中市西屯區西屯路二段270巷1號

▸ 電話｜04-27060111

▸ 時間｜10:00-22:00

▸ 外送｜Uber Eats／Foodpanda

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✎ 每人低消 $150

✎ 如遇滿座限時 120 分鐘

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20230727

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