北投區 矮仔財魯肉飯 濃香淳厚口感 必點大腸頭
矮仔財魯肉飯
地址：台北市北投區磺港路33號 (中繼市場434號)
電話：無
餐點價格：$$
用餐環境：小家庭、個人、情侶簡單吃
特別推薦：大腸頭、蹄膀
今天要來介紹魯肉飯界鼎鼎大名的"矮仔財"!聽了這麼多年，從來沒來踩點過，主要是因為他是賣早場的，最多到下午1點。對於我這個不吃早餐的人類來說，常常是看別人照片流口水。
這邊的市場每一攤都很厲害的港覺，但只有矮仔財排到出口去。就我觀察，應該是因為只有老闆一人在操作食材，所以流程會稍為慢一點。
這魯汁現場看會忍不住一直盯著，想像裡面的豆腐與魯蛋多入味(咦)
想說難得來一次，所以點了特多。魯肉飯、魯白菜、切了大腸頭、蹄膀、魯蛋、魯豆腐、苦瓜湯、排骨湯，一次全上齊。我就直接公開個人評比:
必點:大腸頭、蹄膀
普通:魯蛋、豆腐
不推:苦瓜湯、魯白菜
至於沒被點名到的魯肉飯跟排骨湯，主要不是我吃一整碗，所以感受不深刻，持平持平。
首先必須來說說這個苦瓜湯的問題。相信有在喝苦瓜湯的朋友一定懂，點苦瓜湯就是喜歡那種帶點甘苦的滋味。它完全沒有!
我想單純吃苦瓜或吃點裡面的排骨，而不是這種把苦瓜封做成湯的創意料理。並且湯也不是原汁，就是另外加高湯進去~喝起來，一點點苦瓜的風味都沒有。我個人蠻失望的。
反而葉先生的排骨湯還是原盅原汁，比我好喝百倍。
這裡的魯白菜吃起來較沒有層次。一般在魯之前都會炒蝦米或炒蝦皮，製造一些不同香氣，我沒吃到，翻一翻也沒看到這類炒料，只有甜味，而那甜味也不像白菜會有的。(攤手)
罷特!!!魯大腸與蹄膀請記得至少點一樣!!!非常軟嫩入味又好吃~我真心推這兩個小菜，專程來吃魯大腸，我可以!
看看這碗原盅的湯，苦瓜湯怎麼不是這樣?(還在唸)
不過吃完我倆都有個感想就是，矮仔財魯肉飯的整體口味偏重，似乎不太適合常常吃，或者一大早起來就吃這個，會需要馬上配一杯北投紅茶沖洗一下口腔啦。
謝謝招待。
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