台北▴大安區│京都餘香台北分店│來自京都的日式招牌沾麵│麵屋 緣
台灣少數來自京都的拉麵店之一，是京都的拉麵名店餘香sugari在海外的第一家分店麵屋緣enish。
位於捷運信義安和站步行五分鐘的敦化南路巷弄中。
外觀十分低調，牆面上掛個一副緣字畫。搭配日式木柵門的日式簡約風。
主打醫食同源理論下研發出的拉麵，無添加任何化學香料的健康拉麵!!
豚骨魚介沾麵 NT.320
配料有苜蓿芽、蔥花和小白菜，搭配兩片厚切叉燒和半顆溏心蛋
湯頭以豬大骨為基底，加上大量魚介跟昆布等食材，長時間熬煮的天然湯頭。
看似濃郁的湯底，喝起來卻很清爽。有著濃醇的豚骨味與魚介的鮮香!!
麵條煮過再過冰水的Q勁更為明顯，沾上熱熱的沾湯，咀嚼起來的每一口都能保持韌度。
京風咖哩拉麵 NT.320
自製的全麥麵，口感風味像蕎麥麵，搭配咖哩香氣的豚骨高湯。
營養美味都兼顧到了~
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🔖 麵屋 緣
📍 台灣台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號1樓
🕒 12:00-14:30 18:00-20:30
星期三 12:00-14:30
☎ 02 2708 9822
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