｜享受生活的蔬客🌿｜萬隆捷運站素食炸物專家！罪惡最餓

晚下班也能享受炸物專家的美味！除了食材多樣外！最厲害是外酥內軟又不油膩～九層塔增添風味，超解壓！來來來～菜單點起來👇🏻👇🏻

蔬客覺得有幾樣食材蠻考驗 炸功！

🌿炸豆皮 ♥️♥️♥️♥️

🧂豆皮含水量高，油溫控制好才能瞬間酥脆不吸油，油溫太高豆皮就會直接變零食或者成為出油版鈴鈴捲。

🌿馬蹄條♥️♥️♥️♥️

🧂很少炸物店有馬蹄條，通常辦桌菜或港式點心菜單，外酥內嫩甜香，炸物界的小甜點。

🌿雞蛋豆腐♥️♥️♥️♥️

🧂起初在炸物堆裡找不到它，因為炸好的成品很像豆乾 ，跟印象中顏色不同，嚐上一口～哇！還保留雞蛋豆腐香氣與柔軟，真的有用心在炸豆腐！

🌿智慧糕♥️♥️♥️♥️

🧂往往普通食材是最有共鳴的！智慧糕炸過頭一不小心變成刮傷口內的利器、卡牙的米粒、訓練咀嚼肌的工具！蔬客推薦原因是長輩也喜歡這樣炸功！表皮依然有酥脆，點到為止。

宵夜就是愛吃什麼就吃吧！😜

馥野蔬食炸物

📍地址：台北市文山區羅斯福路五段262-1號

📍營業時間：週一～週六（17:30-23:30）

#馥野蔬食炸物#享受生活的蔬客#素食宵夜