台中西屯｜蟬聯兩年米其林必比登推薦，整條牛腱燉至入口即化，人潮滿滿每日售完為止｜可口牛肉麵
這家是我的心頭好，蟬聯2年的米其林必比登推薦！用餐時間人潮滿滿，各個品項售完為止，常常不到7點半牛肉就售完了，清燉湯頭更是超難遇到的！晚上基本上吃不到~更特別的是他只開平日，假日休息~所以都在地人來購買居多！
位於大墩路上，店面不太起眼，內用位置也不多，平日晚上也需要小小候位一下，原以為這樣的名店店員態度會讓人不敢恭維，但這家的店員態度都還蠻不錯的，也沒有職業倦怠感~
連續蟬聯2年的米其林必比登推薦，原本是剛好遇到22年的米其林名單公布，發現這家離我們住處不遠才來試試，一試成主顧！！！
可口牛肉麵菜單
▼紅燒牛肉麵（大）$180
一端上桌被大塊的牛腱肉給震懾到！超級厚實~
原以為一整條的牛腱肉不會很嫩，竟然燉至入口即化！非常軟嫩~
小碗跟大碗主要是兩條肉和三條肉的差別，個人是覺得兩條肉就非常多了！要吃爽爽可以點三條肉超讚！
湯頭是非常濃郁的紅燒湯頭，喝起來微微辣順口，完全不會口乾舌燥，反而越喝越順口！
麵條是Q彈的粗麵條，完美吸附湯汁~
▼紅燒半筋半肚麵$210
牛肉賣完時半筋半肚也是個好選擇
牛筋也是燉煮到輕輕一咬就能感受滿滿膠質的軟嫩程度！
牛肚Q彈入味！偏軟Q的口感~也好好吃！
▼清燉牛肉麵$180
我訪店這麼多次似乎只遇到2次清燉口味，其他晚餐時間來都是售完的狀態，所以清燉牛肉麵是另外手機簡單拍照的~
清燉一樣也是用牛腱心，清燉湯頭最怕會吃到牛肉的騷味~但可口牛肉麵的完全不會，反而有帶出湯頭的甘甜~難怪這麼容易售完~
小菜吃過他們的小黃瓜和小魚辣椒，吃起來都蠻不錯的~（這個就忘了拍照了拍謝XD）
整體來說，非常推薦給喜愛牛肉麵的朋友來試試！除了很容易遇到售完以外，幾乎無缺點！價格也算合理~
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可口牛肉麵 】
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店家IG ｜ https://www.instagram.com/delicious_beefnoodles/
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店家FB ｜ 可口牛肉麵粉絲專頁
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地址｜台中市西屯區大墩路911號
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電話｜04-23299789
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營業時間｜11:00-14:00。16:30-20:00。週六日休息
▸ 內用／外帶／uber eats
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