高雄美食 六合夜市美食 夜市小吃 土魠魚羹 鐵板炒飯
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🍽|高雄 #光頭老闆炒飯土魠魚焿 |
六合夜市的排隊炒飯!
每次經過都會看到不少人在買,但我從來沒有買過,剛好上次突然想吃𩵚魠魚焿,就順便來份炒飯吧~
#𩵚魠魚羹 #𩵚魠魚塊
非常喜歡吃炸𩵚魠魚塊,點了碗大份的羹麵再外加一份小的炸魚塊,一口氣擺滿整碗光看就過癮😍
𩵚魠魚炸得很酥,魚肉細緻可口,沾點羹湯後吃起來更加鮮甜,羹湯中柴魚味蠻重的,還有加入一些筍絲,讓口感跟味道更加豐富!
上次吃到用鐵板炒出來的炒飯似乎是夏慕尼,他們的炒飯配料放的很簡單,米粒炒的粒粒分明,而且米飯還保有一點點水份在飯粒之中,吃起來挺棒的😇
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⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。
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🔍 光頭老闆𩵚魠魚焿&鐵板炒飯
📍 高雄市新興區南台路80號
🈺 17:30-00:30
🚷 公休日請查閱店家粉專
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