[ kook burger 庫克漢堡 ] 好吃就要一直去吃表示支持~

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這次又來到了文化中心附近的庫克漢堡,

畢竟餐點很多都想吃,

上次吃了很巨的漢堡之後,

這次要來吃他們也很推的肉桂吐司還有上次沒機會吃到的甜點部分。

這次依舊是先上網訂位,

然後也把菜單反覆看了好幾遍,

最後就選了這次所吃的這幾樣。

|巴蒂起司肉排早餐盤 / 牛肉 / 法式肉桂吐司

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先上了早餐盤會有的沙拉,

這次有給他再細細品嚐了一下,

依舊清爽,

而且很喜歡他裡面切成小丁狀的乳酪,

但吃會有點沙沙的口感,

但搭著沙拉吃卻是帶有微微的彈性,

更不用說還有那細碎的多利多茲的鹹味來增加咀嚼時的香氣層次。

/ 肉桂吐司搭著上面的醬吃,

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會讓口中充滿滿滿的楓糖香甜味,

單吃則是簡單的奶香肉桂香,

口感則是蓬鬆帶點韌性。

/ 牛肉漢堡排

用刀切下後,

就會有滿滿的肉汁溢出,

吃起來很有空氣感,

不會過於紮實,

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而且帶鹹的調味,

搭上裡面的碎洋蔥加熱後釋出的甜味跟水分,

真的很打妹。

/ 馬鈴薯泥煎餅,

口感非常的綿密,

然後帶點香料跟起司香,

那個香料味好熟悉,

但一時說不出來是吃什麼時吃到的香氣,

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/ 厚切培根

跟一般市售的培根來比較的話,

他的厚度大概是兩倍到三倍,

鹹度卻少了一半以上,

而且口感更好,

是好很多的那種,

很有大口吃肉的感覺。

/ 烤蔬菜,

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沒有烤過頭,

還保留了滿滿的水分 

所以吃起來還是脆口的,

而且有很明顯濃郁的烤肉香氣。

/ 炒蛋

口感超嫩,

大概是八九分熟的程度,

所以不會太乾硬,

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而且還保有些許的蛋液感

|豆腐店的鮮奶豆乳 / 冰 / 無糖 

豆香跟豆味都蠻清爽的,

但不是被水稀釋過頭的那種感覺,

跟美式漢堡搭起來有莫名的感受。

|美式脆皮冰淇淋布朗尼

這真的不能不吃欸,

外表真的被烤到酥酥的,

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但是裡面的質感超級濕潤,

一點也不甜膩,

可可的味道也很舒服,

不會說過度濃郁,

然後就讓嘴巴感覺到很負擔。

加上他的核桃下的不手軟,

每一口都能吃到那堅果香氣。

只能說回烤出餐需要15分鐘,

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但是把他吃乾抹淨只需要3分鐘的時間,

因為吃太慢的話,

上面的冰淇淋就要被熱情的布朗尼給融化掉了!

🥓:台南市東區中華東路三段336巷43弄20號

FB:庫克漢堡

IG:庫克漢堡

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