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🍽｜高雄 #舞古賀鍋物專門店｜
最近下雨晚上天氣都涼涼的非常適合來吃個火鍋～因為跟我老婆在一起後開始吃遍高雄各家火鍋🍲
今天來跟大家分享一家位在北高雄華榮路的火鍋店：舞古賀鍋物專門店，主要提供各種肉類及海鮮的火鍋套餐為主，套餐每鍋皆有湯底＋主餐(肉或海鮮)＋菜盤(不吃菜可以換肉盤)＋副餐(白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵、雞蛋)，内用可無限量享用：甜筒冰淇淋和多款氣泡飲料、咖啡、醋飲！
#日本熊本A5和牛套餐(6oz)、1480$
#澳洲純血巧克力和牛套餐(6oz)、1080$
綜合火鍋料、220$
麻辣豆腐、80$
老油條、60$
鴛鴦鍋：和風昆布&四川麻辣、80$
澳洲巧克力和牛的油花很漂亮，肉質清甜軟嫩，澳洲牛的特色～牛味比較淡，所以吃起來是很清爽的口感，店家切的非常大片，真的是大口吃肉超級飽口😍
日本熊本的A5和王和牛是我們第一次吃到的種類，油花比起巧克力和牛更加優質且分布均勻，肉質軟嫩程度更勝一籌！且牛肉的味道也比較鮮明，沾上一點玫瑰鹽更能把肉質的甜度凸顯出來😋
因為肉的份量怕不夠吃，我們比其中一份套餐的菜盤換成梅花豬，梅花豬吃起來很有脆彈的口感，肉質也沒有腥臭味👍
除了各項肉品之外，他們的手工火鍋料也是值得嚐嚐看👀
蛋餃蛋香味很足，燕餃跟以往吃過的不太一樣，但這個意外的好吃，水晶餃則是有點像我們苗栗客家人在吃的，口感很Q
每日滷制的 #麻辣豆腐 吃起來軟嫩吸滿湯汁，辣度我覺得可以更辣一點，會更香更好吃👌
#老油條 吃麻辣鍋一定要有油條啊！吸滿麻辣湯底的油條吃起來真的好滿足🤤
🔸以上餐點均需額外收一成服務費，套餐鍋底均搭配昆布高湯，可加價換成其他湯底，或者像我們用餐共鍋加價可以升級成鴛鴦鍋。
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 舞古賀涮涮鍋 @bukogashabushabu
📍 高雄市鼓山區華榮路50號
🈺 11:00-14:30 & 17:00-22:00「假日全天營業無休息時段」
📞 07-552-9398
🚷 請查閱店家粉絲專頁
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