高雄美食 江浙菜 烤方 爐掛烤鴨 老正興餐館 左營美食
🍽｜高雄 #老正興菜館｜
高雄老字號江浙菜餐館-老正興，2021年於左營開了在高雄的第二家店，前年到老婆家提親完本來要去嚐嚐看，結果因為疫情用餐規範的關係沒有吃到，這次剛好有機會跟朋友約吃飯，突然想到這家一直都沒吃，立馬訂位過來用餐👻
刈包夾入燉煮到非常軟嫩的 #東坡肉 簡單暴力的美味😋
不過有一點要挑惕一下，肉只有外層有味道，反而吃到裡頭沒有什麼味道，不知道是怎麼回事，感覺就是煮到很入味了才是啊😅
他們的酸辣湯是我喝過最合我胃口的了，又酸又辣且用料大方，很可以這個酸辣湯！
這排骨肉處理到接近入口即化的軟度，一夾起來肉就快跟骨頭分離了！味道偏甜，可以搭配下方的大陸妹一起享用，增添口感
米飯吃起來保有水份卻不會太濕，菜飯除了青菜外還有加入筍子及臘肉添增口感跟香氣，並且讓飯的味道更有層次👍
片鴨肉質很嫩，沒有什麼鴨肉的腥味，連平常不太吃鴨肉的朋友也就可以接受！靈魂是甜麵醬，必須加～不加鴨肉真的吃起來沒味道啦🤣
鹹酥鴨炸的很酥脆，吃起來很涮嘴～超級下酒的😆
肥美的蝦肉吃起來很Q彈，外殼炸的非常脆口，直接連殼帶肉一塊吃掉😋
清江菜+青豆mix豆皮，清爽好吃！豆皮吸滿芡汁真的好好吃🤤我們一致推這道🉐🉐
這個炒的蠻香的，吃起來不油膩也有鍋香氣👍
🔔 用餐體驗是很棒的，而且現在換二代在做他們的用餐服務也很棒，讓人吃的很愉悅，用餐非常舒服😌
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🔍 老正興菜館左營店
📍 高雄市左營區富民路409號
🈺 11:00-14:00 & 17:00-21:00
📞 07-556-7775
🚷 公休日請查閱店家粉專
#食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #左營區美食 #左營美食 #鬍子先生吃江浙菜 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄餐廳 #聚餐 #高雄江浙菜 #老店 #江浙菜
