BD Teppanyaki | BD 鐵板食作 #臺南美食 #臺南中西區 #臺南晚餐 #臺南鐵板燒 #西門路

BD Teppanyaki | BD 鐵板食作

台南市中西區西門路二段397號
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車水馬龍的西門路上有間不起眼的綠色建築物 "BD Teppanyaki " 

招牌很小，且ㄧ時也看不出是B D 晚上蠻容易錯過的 
不過我也是在友人的極力推薦下才知道這間店。
Teppanyaki 是鐵板燒的日文發音，進門就看到整排的吧檯以及明亮的燈光
可惜當天我們是座在二樓的位置，無法看到師傅ㄎㄧㄤㄎㄧㄤ的表演
座定後研究了兩人份套餐，共有三種價位 $1760 $2880 $3860(需加一成服務費)
身為小資女不想踩雷又下不了手最貴的，所以選擇了 2880價位 額外加點飲料

不免俗的先來個開胃菜:濃湯以及鴨胸

這個鴨胸不得不說真得很好吃，但是我不敢吃醃製的黑橄欖
一口下去自動排除黑橄欖還是不減他的美味
(鴨胸搭巴薩米克醋搭鳳梨真得是絕配)

澳洲和牛羽下

紐西蘭LUMINA和羊菲力-店家選用西班牙醃蒜頭，嚐起來少了台灣蒜頭的嗆辣感，是酸酸口感很讚的蒜頭，不敢吃蒜頭的人都會愛

一旁綠綠的醬貌似現磨胡椒醬(真的忘記了) 當下覺得很特別 給他ㄧ張特寫

松露蛋捲-每次看到松露都會忍不住點一份，但是我忘記我是貧民嘴(根本不愛吃松露)，松露香氣確實對我來說還是挺衝擊的

蔥燒嫩煎肉-不會踩雷的肉品，雞肉

加拿大鴨肥肝-平常真的沒這麼奢侈耶，這可以說第一次吃這麼大塊的鴨肥肝，
引用至YAHOO!新聞
「肥肝是ㄧ道用鴨或鵝的脂肪做成的高級法國菜，很多時候，鴨肝與鵝肝會製成小罐裝的肥肝醬以變保存」「用灌食客易養大鵝肝鴨肝 ㄧ直存在，所以查爾斯三世禁止王室成員食用肥肝」。
看完這新聞覺得好啦，還好這味道目前對我來說真的有點小小抗拒
不過愛鴨肥肝的水水肯定會被濃厚味道吸引 。

莓果氣泡水-2880套餐內含Evian氣泡水，但是身為螞蟻人 
哪有喝無糖的飲料啦

法式可麗餅

抹茶熔岩蛋糕-必須大推，沒吃過這麼好吃的抹茶熔岩蛋糕，熱騰騰的蛋糕體切開後抹茶如同岩漿流下，蛋糕體偏甜搭上抹茶的苦感，再好不過了。
這一塊蛋糕蠻大塊的，比較適合四個人左右分食
如果店家出甜點外袋的話，我肯定每天跑來買

其實這頓吃下來沒有拍得很認真，因為食物太香
又想把握最佳享用時間，先送入口比較重要
每一道菜都蠻精緻的，對於小鳥胃的我覺得好飽
畢竟眼前還有一碗台東池上米可以配著鐵板燒吃
但是我對面的覺得份量偏少 
不過店內整體氣氛跟配色都很舒服，很適合約會

我們這次是以慶生名義用餐，在預約的時候有告知店家
結果離開前店家還送ㄧ支小鏟子當禮物，真的是有夠可愛