台北忠孝新生・古北饕Goodbeitao｜絕美小籠包麵點旗艦店，炒飯紅油抄手流沙包個個都吸睛！
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::: 古北饕Goodbeitao :::
■ 台北市中正區杭州南路一段9號
■ 11:00-21:00
■ 建議事先訂位，客滿用餐時間限制90分鐘
■ 無特殊低消規定，收取10%服務費
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・紅油抄手 $90
・北饕炒飯 $200
・金沙美人腿 $320
・蒸麻辣臭豆腐 $150
・原味小籠湯包 $200
・奶黃流沙包 $90（2顆）
在古亭巷弄內QA吃過好多次的古北饕，現在也開到華山附近啦！
新的店面不負旗艦店之名，環境相當寬敞、舒適，跟原先的小吃店做出了區隔，還販售更多炒菜類品項，是間非常精緻且適合聚餐的湯包店啊。
如果人多的話，店家也有套餐可以選擇，小籠包、臭豆腐、流沙包、炒飯和紅油抄手都是我們覺得必點的品項，喜歡吃麵食的話實在大力推薦！
雖然明白旗艦店打造得更為精緻，無非就是希望提供更多類型的菜色，像是各式炒菜等，但我們點的金沙美人腿相較其他品項來說就不那麼驚艷，炒菜類的單價也不低，所以QA還是會更推薦麵點類一些。不過送上整壺的熱茶這件事還是相當貼心，值得好好讚許。
按照上桌的順序來說吧，金沙美人腿是茭白筍，雖然採金莎做法但不油膩甚至口味還有些清淡，記憶點不突出。
接著招牌的北饕炒飯非常好吃！滿滿大隻Q彈的蝦仁鋪在炒飯上頭，調味香氣十足，尤其古北饕的辣油非常香，拌一點到炒飯內滋味更誘人。
臭豆腐夠臭，吃起來也很入味、好吃。
而紅油抄手則是渾圓飽滿，醬汁也調得挺好，如果再辣一些應該會更好吃。
重頭戲小籠包皮和餡的比例也搭配得很好，一口咬下，湯汁漫溢，鹹香有勁，如果人少一點也可以點半籠，是很貼心的設計。
最後，我們一人點了一顆流沙包來吃，這大概是我們近期吃過最好吃的奶黃流沙包了，燙口的溫度咬下後滿滿的奶黃傾瀉而出，非常濃郁，很罪惡，但也讓人一口接一口吃個精光。
餐點的份量不小，適合分食，加上相當精緻的環境，已經讓QA深深愛上這間旗艦店了。
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