GYUU NIKU ステーキ專門店-除了丼飯之外推薦牛尾湯@永春站
這家在幾年前新開張的時候來過一次，那時客人不多，在二樓用餐有點油煙味但對於食物印象不錯尤其它家牛尾湯
經過疫情這幾年，今日谷哥4.7分已有6千多則，位於永春站二號後面巷弄
丼飯主餐價格約300元，小菜約100元左右，每道菜都是現點現做所以要一些時間
主餐有附果醋、漬物、甜點，並可免費續飯
這次我們點了火山月見丼$279、現煎菲力丼$275、男子漢牛肋條丼$199並且都點了牛尾湯$99
火山月見丼 : 火山視覺效果很驚豔，將3～5分熟翼板牛肉切成薄片一片片堆疊，上方放生蛋黃模擬火山口，旁邊幾片生菜，再淋上優格醬增加開胃清爽，牛肉鮮嫩
現煎菲力丼 : 鋪滿菲力與酥脆蒜片，份量不小，吃起來油脂蠻豐富，蔥末搭配很下飯
男子漢牛肋條 : 帶上一點筋烤得有嚼勁香氣的肉塊，口味相較較重，上面不少洋蔥絲，忍不住不停扒飯
必點的牛尾湯 : 店家特地去日本拜師學習牛尾湯製作方法，牛尾燉得軟爛，熱騰騰湯很濃郁不油膩，用湯匙輕輕一撥肉與骨頭輕易分離，帶著蒜頭味
這家像是日式餐酒館，第二次去二樓還是聞到些許油煙味，是唯一小小缺點...生意很好建議要先訂位唷
地址：信義區忠孝東路五段412-6號 @永春站
時間： 11:30–15:00, 17:00–22:00
電話： 8780 0002 (價格以店家標示為準)
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