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🍽｜高雄 #金玲螺螄粉｜
上次分享武廟的山裡螺螄粉之後，就有粉絲留言分享文化中心也有一家不錯的店家，於是愛吃的我們就跑來嘗試看看啦～
隱身在林泉街巷弄內的金玲螺螄粉，位在國泰中正廣場大厦附近，不認真找還真的不容易發現，真的是有點隱密😂
🥢 #炸蛋螺螄粉 (乾撈、紅薯粉)💰180$
🥢 #肥腸螺螄粉 (湯、桂林米粉)💰190$
之前大部分都是吃湯的螺螄粉，比較少遇到乾的，這裡有提供乾撈的螺螄粉～當然要試試看跟湯的差別有多大，還是沒有差別🤣
炸蛋螺螄粉，我們選擇了乾撈的吃法，並搭配紅薯粉！
紅薯粉的麵體吃起來很Q軟，搭配炸得很香的雞蛋，越吃越香😍
而且乾撈還有搭配一杯大骨湯，大骨湯喝起來很溫暖，只是湯頭的厚度略顯淡了些，再濃一點會更好～湯裡還有幾塊肉，撈到的時候有點小確幸的感覺😉
肥腸螺螄粉，我們是選擇微酸和微辣而已，愛吃辣愛吃酸重口味的朋友可以直接選中辣或大辣，如果還真的不夠辣的話還有調味料可以自行調整口味厚度唷～
米粉吃起來雖然有點軟但還是有嚼勁可以細細品嚐，肥腸處理的很乾淨也夠軟夠入味👍
酸筍酸豆和腐竹是我個人就很愛的食材，還有花生跟其他配料都塞在碗裡，整個很豐富～端起來看著都幸福了起來😚
這裡入座點完餐後，就會先送上茶跟小菜，算是很貼心的服務🥸
🔹整體口味不會到太重，之前吃的 #山裡螺螺螄粉 整體口味比較合我們的胃口，但這家也不錯吃～
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 金玲螺螄粉
📍 高雄市苓雅區林泉街38象徵9弄2號
🈺 11:00-14:00 & 17:00-21:00
📞 07-721-6858
🚷 請查閱店家粉絲專頁
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