東區必吃美食【豆町村燒肉】品味最道地的日式燒肉饗宴
還依稀記得上次分享給大家的超具特色居酒屋激安酒場嗎?，這次要分享的就是他們總店的最新品牌⤵️
#豆町村燒肉 🏆
不論在裝潢環境、食材、酒品，都有一樣令人驚奇的品質，讓我迫不及待地介紹給大家🥳
一個全新的品牌，帶給我獨特的燒肉饗宴👍
「豆町村」這個名字象徵著濃郁熱鬧的居酒屋氛圍，帶我走進一個充滿活力和活潑的餐廳😌
豆町村燒肉以其獨特的燒肉風格而聞名，以優質的肉品和新鮮的食材為基礎，將豐富多樣的燒肉選項呈獻給你我。無論是喜歡和朋友一起分享美味肉片，還是享受自己獨特的燒肉體驗，豆町村都能滿足大家的口腹之慾😙
優質的服務和舒適的用餐環境。工作人員熱情友善，隨時準備為提供卓越的服務。無論是和朋友一起聚餐，還是單獨前來享受美食，都能感受到居酒屋獨特的氛圍和悠閒的氛圍🥰
門口濃濃的日式居酒屋氣息，加上入門後大大的一口入魂標語，都在在說明了他們無懈可擊的品質，將一口入魂視為他們對餐點的精神
牆壁上牛肉的各部位名稱，可以說是一點小教學，既讓不懂各部位差異的朋友能夠了解，也方便了工作人員在介紹時的便利度，可以說是我看過最實用的裝潢的，而全程的燒烤服務也讓我比較驚豔，不是有多麼的稀有，而是工作人員給人的感受是溫和而不突兀🤩
怎麼說呢? 就是既不會影響用餐的整體性，又能夠滿足你了解他們餐點詳細資訊或是其他知識的那種，非常舒適的服務，相信常吃遍各類餐廳的朋友一定明白我的意思😉
接下來說說餐點吧⤵️
最讓我為之驚艷的就是，干貝大麥克、銀芽滷牛舌、蛤蜊味增湯、蔥鹽牛舌了😘
1️⃣干貝大麥克 絕對是一道讓人驚艷的創意料理。它以生食級大干貝為主角，搭配鮭魚卵、海膽和魚子醬，再淋上獨家風味醬汁，營造出令人垂涎欲滴的口感和味道👍
每一口干貝大麥克都帶來豐富的層次口味。首先，咬下去時，干貝散發出鮮甜的海洋味道，配合鮭魚卵和海膽的爆破感，讓味蕾充滿驚喜。而魚子醬的濃郁鹹味和獨家風味醬汁的調味，更增添了菜品的豐富度和深度😊
2️⃣而銀芽滷牛舌結合了豆芽菜和滷牛舌，呈現出獨特的口味和口感。
豆芽菜的脆爽與滷牛舌的柔軟相互融合，豐富了菜餚的口感層次。滷牛舌使用一般口感較硬的牛舌前端，經過精心的滷製，吸收了滷汁的香氣和風味，也非常軟嫩，我感受到濃郁的肉香和滷味。這道餐點既營養豐富又美味可口，絕對是肉食愛好者的最愛之一😋
3️⃣另一道令人愉悅的選擇是蛤蜊味噌湯。
這碗湯以豆腐和味噌為基礎，烹調出濃郁的豆腐味噌湯。豆腐選用凍豆腐，它的質地更加彈嫩，能夠更好地吸附湯汁，讓湯的口感更豐富。
味噌湯的香氣濃郁，加上蛤礪味道鮮美，帶給我溫暖和舒適的感覺。這道湯品不僅味道出眾，還提供了營養豐富的豆腐，讓我在享受美食的同時也照顧了身體的健康🍃
4️⃣再來是蔥鹽牛舌
這道菜以牛舌烤製而成，經過巧妙的烹調過程，讓牛舌保持嫩滑的口感。烤好的牛舌會被精心包裹上調味過的蔥碎，這種組合帶來了豐富的風味和層次。蔥碎的清新香氣和牛舌的鮮美肉質相互融合，營造出一種獨特的口味體驗。這道菜品不僅口感豐富，而且味道獨特，每一口都能帶給我滿足感和享受😎
蔥鹽牛舌不僅味道出眾，還給我視覺上的享受。金黃色的烤牛舌和綠意盎然的蔥碎交相輝映，呈現出迷人的色彩對比，令人食指大動。這道菜品的視覺效果與口味同樣出眾☺️
而這家人氣燒肉店的厲害之處不僅僅如此，讓我們繼續看下去⤵️
📌鹽烤咕咕腿
以鹽烤雞腿肉為主，通過特殊的烤製方式，讓雞肉保持了嫩滑多汁的口感。咕咕腿的外皮烤至金黃酥脆，內部肉質鮮嫩，每一口都散發出濃郁的雞肉香氣，帶給我美味的享受😍
📌豆町醬五花
一道特色肉品，肉品經過醃漬處理，味道更加豐富。每片五花肉都帶有嫩筋的口感，入口即化。經過烤製後，豆町醬五花的肉質鮮嫩多汁，融合了肉品本身的風味，不需要沾醬就讓我品味到絕佳的口感❤️
📌醬烤味翼板牛
另一道獨特的料理，以牛肉翼板為主要食材。經過烤製後，牛肉翼板散發出迷人的烤肉香氣，增添了口感的層次感。
肉質鮮嫩多汁，每一口都能品味到牛肉的鮮美與嫩滑😊
當然，大魚大肉的有些人怕膩口 (我是沒怕過啦) ，那就來點爽口的沙拉緩和下🥹
📌胡麻開胃沙拉
這道沙拉內容非常豐富，包括新鮮的生菜、甜脆的玉米、爽脆的小黃瓜、香氣四溢的洋蔥和糯糯的番茄。這些鮮蔬食材保持了其清脆的口感，讓您一口咬下時能感受到食材的新鮮度和美味👌
特別值得一提的是，玉米在製作過程中去除了芯，讓每一顆玉米粒都更加細緻和爽脆，為沙拉增添了更多的飽滿口感✅
最令人期待的是，胡麻開胃沙拉上淋上特製的胡麻醬。這款胡麻醬獨特的風味清爽又開胃，完美融合了芝麻的香氣和調味料的風味。它給予了整個沙拉獨特的滋味，使得每一口都充滿了豐富的層次感😙
稍微緩一緩了，就讓我們繼續開吃囉!⤵️
📌伊比利角切梅花豬
極具口感和風味的美食。這款豬肉選用了優質的伊比利豬肉，切成塊狀，每一塊都帶著豐富的油花和嫩滑的口感。經過燒烤處理後，肉質更加鮮嫩多汁，我一咬下就感受到豬肉的鮮美風味😚
📌黃金六兩松坂豚
豆町村燒肉的招牌菜之一。這道菜品選用了松坂豚，以其細膩的肉質和豐富的脂肪為特點。每一口都帶著豬肉的濃郁香氣和嫩滑口感，令人回味無窮。透過燒烤的過程，肉質更加紮實，脂肪也更加融化，給我一種絕妙的口感🙂
📌大草蝦
這款鮮蝦選用了新鮮的大草蝦，擁有鮮紅色的外殼和豐富的海鮮味道。每一隻蝦都經過巧妙的烹調，保持了其彈性和鮮甜的口感。
不論是獨自享用還是與朋友分享，這道大草蝦絕對能增添豐富的海鮮風味和美味享受☺️
燒烤必不可少的烤蔬菜也不能忘記，櫛瓜與香菇，櫛瓜經過精心挑選和處理，保持了其脆嫩的口感和綠色的外觀。櫛瓜的片狀形狀和清淡的味道使其成為一道與肉類搭配的絕佳配菜🤗
香菇，擁有濃郁的香氣和鮮美的口感。透過燒烤的過程，香菇釋放出更多的風味，賦予了它獨特的燒烤香氣。每一口香菇都帶著咬勁和豐富的香味🤭
📌三角軟骨
軟骨擁有豐富的膠原蛋白和口感彈牙的特點。經過燒烤後，三角軟骨散發出濃郁的香氣，並具有獨特的嚼勁。每一口軟骨都充滿了鮮美的香味👍
📌蒜香奶油雞心燒
是一道特別的雞心料理。這款雞心經過剖開處理，使其更容易入味並減少血腥味，同時保持了其嫩軟的口感。
燒烤後，雞心釋放出豐富的香氣，並搭配特製的醬汁和奶油，營造出濃郁的口味。每一口雞心都充滿了奶油的香醇和雞肉的鮮嫩😄
豆町村燒肉的主食之一是「銷魂牛舌麻拌麵」，這道招牌麵食以辣度適中的麻辣拌麵為基礎，配以精心烹調的牛舌切角。
麵條彈牙有嚼勁，綻放著辣椒的香氣，令人胃口大開。牛舌切角則融合了牛肉的鮮美與麻辣醬汁的風味，帶來濃郁的口感。這道麻拌麵絕對能夠滿足辣味愛好者的味蕾，真的讓我一試難忘😍
身為甜點控的我，甜點飲品一定要擺在最後說，不得不說，真是香呀😂
📌黃金QQ炸冰淇淋
一道令人垂涎欲滴的甜點。這款甜點以香脆的吐司包裹著冰涼的冰淇淋，再經過油炸處理，外層酥脆，內部的冰淇淋仍保持著絲滑的口感。每一口咬下去，都可以感受到冰淇淋的冰涼和吐司的香脆交融在一起，給我獨特的口感享受😁
而在這道黃金QQ炸冰淇淋旁邊，還有手工製作的地瓜QQ球。這些QQ球經過精心製作成小球狀，口感Q彈有嚼勁。搭配著炸冰淇淋一同享用，自然甜味與冰淇淋的濃郁口感相互輝映，帶來絕妙的味道😃
豆町村燒肉還提供多款精緻的調酒，其中包括柚子調酒和白葡萄調酒，讓我可以在品味美味肉品的同時，也能夠享受到清新的水果風味😘
柚子調酒以新鮮的香吉士切片和鮮甜的新鮮水果為基礎，帶來柑橘類的獨特風味。每一口都能感受到柚子的香氣和水果的清爽，為我增添了一絲清新的感覺🥰
白葡萄調酒則以大顆新鮮葡萄和小野莓為主要成分，帶來酸與甜口感的碰撞。葡萄的甜味和野莓的酸度相互交融，帶來口感豐富的飲品享受😚
無論是柚子調酒還是白葡萄調酒，它們的共同特點就是在調酒中加入了新鮮水果，為飲品增添了豐富的口感和風味。這不僅讓我享受到美味的肉品，還能夠同時品味到清新水果的自然滋味，讓我的用餐更加豐富多元🥳
總結來說豆町村燒肉，真的是一家值得推薦的燒肉店！氣氛超好，超放鬆的！肉品口感超嫩，超棒！裡頭的環境簡直就是氛圍滿分，讓我彷彿置身於日本的小街巷中。無論是和家人朋友聚餐還是約會，這裡都是個絕佳的選擇。快跟我一起去品味他們的美味燒肉吧!🫶
【店家資訊】
🔥 豆町村燒肉
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營業時間 17:30-00:00
近捷運國父紀念館站（1號出口步行3分鐘）
店址：台北市大安區延吉街131巷27號1樓
電話：02-87710380
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