冷凍庫總是會有冷凍肉排，想吃漢堡就可以馬上端出媲美 #美式餐廳 一樣的好吃漢堡唷！
🍽️ 爆汁厚切手工漢堡 (搭配氣炸地瓜條)
厚切漢堡肉排、酥炸舞菇、生菜、切達起司
👉一盒可做4大塊超厚漢堡肉💓
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豬絞肉1盒300g
鹽1/4茶匙
黃芥末1茶匙
醬油1大匙
麵包屑3大匙
牛奶1大匙
黑胡椒
蔥末
蒜末1顆
洋蔥末
紅蘿蔔末
做法:
1. 豬絞肉跟鹽攪拌至有毛邊出筋性，麵包屑跟牛奶混合泡軟。
2. 接著加入蒜末、紅蘿蔔末等攪拌均勻，再加入黑胡椒跟泡軟麵包屑，攪拌均勻後，抓約莫3湯匙的份量用手拍緊實，一次做多些用保鮮膜包好放夾鏈袋放冷凍保存，可以凍3個月沒問題。
厚到都拿不住~~
3. 要食用時冷凍直接取出180度10分鐘翻面再10分，靜置5分鐘。
👉漢堡基本看想放啥都可以，麵包兩面烤酥後鋪上生菜、肉排、洋蔥圈跟酥炸舞菇就可以開吃啦！
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