｜以食為天｜台中· 享漁鐵鍋酸菜魚，滿足川味味蕾
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想要盡情吃魚？想要吃品嚐各種口味的魚料理？可以來吃吃在台中有好評價的享漁酸菜魚。
鐵鍋燉魚採用「先蒸後燉」的做法來保留著魚肉的最佳口感，料理結合了東北鐵鍋燉魚、湖南剁椒魚頭、重慶烤魚等組成的火鍋吃法，讓魚鍋多元的呈現，像是如果喜歡吃香辣一點的話可以選擇四川麻辣，喜歡酸一點可以選擇老罈酸菜、喜歡吃麻一點可以選擇青花椒麻，如果喜歡其他口味，除了以上的特別介紹，想要吃別的口感，都可以參考菜單做選擇，也都有標示辣椒數量可以參考辣度。
這次與朋友共三人用餐，點了個人獨享鍋的-四川麻辣魚、老罈酸菜魚，個人非常喜歡老罈酸菜魚，酸辣的非常過癮，其中的料也都很多，有木耳、豆皮、鴨血、粉條等等，三個人吃兩個獨享鍋就蠻飽的，這部分的份量也提供給大家參考。
店家還有提供免費的飲品，可以自己加陳皮、洛神花加上熱水，非常的解膩，酸酸甜甜的很適合搭配餐點使用。而如果自己另外點的話，有洛神蜜、紫蘇梅汁、心靈奶茶也推薦給大家試試。如果喜歡酸菜魚的朋友，喜歡川味料理的朋友，可以來吃看看，店員服務也都非常貼心親切哦！
｜享漁鐵鍋酸菜魚｜
地點：台中市西屯區大墩十八街118號
電話：04-23100033
時間：週一至週五1130-1430、1730-2200，週六至週日1130-2200
