終於吃到這家雞蛋糕了，
記得前幾年來嘉義追櫻花時，
吃早午餐時就有看到他們，
只是那時候還沒到營業時間，
所以就沒有吃。
但這次終於可以吃到了，
吃完早午餐後，
跟朋友先來預訂，
四點左右再來取餐，
中間的兩個小時就去吃了上次發的岬島，
然後再慢慢散步過來吃。
這次點了有甜有鹹的四個口味，
實際上是哪四個口味，
我也忘了，忘了先做紀錄，
但看照片的話，
應該是卡士達、起司蛋燒、肉酥雞蛋，
後來問了朋友他說還有當天口味限定的薯餅雞蛋，
沒想到那天幾乎都是吃鹹的，
還有一堆蛋？
下次我要吃一堆甜的口味。
因為是跟朋友分著吃，
就簡單說他們的口感跟味道就好。
他雞蛋糕本人的口感是很綿軟、蓬鬆的，
雖然我本人是脆皮派的，
因為傳統雞蛋糕很容易讓我覺得口乾，
又沒有口感的變化，
必須要搭著飲料來吃，
而脆皮雞蛋糕可以一直嚼，
而且香氣也比較夠。
但純情的雞蛋糕，
雖然是比較偏傳統派的軟綿雞蛋糕，
但吃起來真不會覺得乾口，
而是可以一直吃到蛋香跟奶香，
簡單單純的口味，
也可以吃到淡淡的麵粉香。
真不愧是以純牛奶、新鮮雞蛋跟非預拌粉等原料，
用心去做出來的雞蛋糕，
雖然跟一般坊間的雞蛋糕相比來說算是較高單價的，
但是吃了之後，
真的是很愧對得起他的價格！
第一個吃的就是那個可以牽絲的乳酪啦，
不然冷了就不牽絲了，
他的甜鹹搭配沒有說對比很強烈，
是很舒服的搭配。
那天還有限定的薯餅蛋，
那個薯餅一點都不油膩，
炸得酥酥的，
搭配上帶點甜味的雞蛋糕麵糊，
外軟綿，內酥脆，
是最顛覆的感受。
肉鬆雞蛋的口味也是不手軟，
每一口都能吃到鹹香的肉鬆，
雖然整體還是有點乾，
但蛋黃的濕潤感，
有解掉乾口感。
至於基本的卡士達，
就是很有蛋奶香的口味，
口口充滿香氣，
讓人難忘！
這家真的很推薦來吃一下，
而且基本上每隔幾天就會推出限定口味，
這樣可以一直吃，
每次吃都吃不膩！
我個人覺得最好的方式就是開店就先來點餐，
然後取餐時間可以壓晚一點，
等待的時間可以找家舒適的甜點或是咖啡店，
放鬆一下，
然後再來取餐，買多也沒關係，
帶回去分享給家人或朋友，
讓大家都能吃到美食更開心！
🥚：嘉義市東區公明路404號
FB：純情專売所
IG：純情專売所
#popdaily #popyummy #popchaiyi