這樣吃豆皮 #瘦身 #減脂 快速又好吃! #體內環保 #素食
各位 #瘦身 #減脂 #體內環保 #素食 的朋友看過來!今天這篇 #豆皮時蔬捲 真的要收藏起來!🤘
豆皮煎的酥酥的包入甜脆可口的高麗菜絲,說有多好香就多香,搞剛一點可以先炒料,要包豆皮還是餛飩皮還是蔥油餅都非常適合!
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📣 📜材料:
新鮮豆包或豆皮
高麗菜
鹽1/4茶匙
絞肉
乾香菇
蒜末1~2瓣
白胡椒粉
做法:
1. 高麗菜洗淨之後切小段,跟鹽抓醃一下,乾香菇泡溫水脹發後切片捏乾水分備用。
2. 高麗菜沖水把水擠乾,避免煎的時候出水,接著爆香蒜末跟香菇片還有絞肉(想要全素可以省略肉品),肉變白色或香菇味道出來後加入高麗菜翻炒,最後撒白胡椒粉拌勻即可。
3. 豆皮捲起蔬菜兩面煎酥即可。如果氣炸鍋可以175度6分鐘翻面5分鐘。
4. 可以再撒白胡椒粉或捲入香菜一起會更讚。
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