【旅食.台南】流漿巧克力餡!結合創新口味台南東區多多巧思現烤古早味蛋糕

阿姨帶來台南知名現烤古早味蛋糕，北上當天才去買剛出爐的新鮮貨，面交時聽阿姨說剛出爐時還熱騰騰的，就這麼載著六盒還不能封盒的蛋糕開車北上，請大家品嚐這來自台南的美食。

結合傳統口味與創新的莓果乳酪、南瓜牛奶、濃郁芋頭等八款古早味蛋糕，橘黃色外盒與兔子插圖蠻可愛的。

查詢多多巧思實體門市距離大東夜市(目前營業到8月)、臺南市文化中心還有丹丹漢堡都不遠，步行都可以到達。更可以繞到有Drive-Thru「車道型星巴克-台南東門門市」買杯咖啡來配古早味蛋糕。

店名：多多巧思現烤蛋糕/營業時間：9:00-19:00/週日休息/地址：台南市東區崇善路199之1號 KLOOK住宿訂房比價網Booking.com

▾爆漿巧克力&奶酥鹹蛋黃蛋糕

我跟妹妹個別拿到爆漿巧克力和奶酥鹹蛋黃二個口味，阿姨另外還有買原味蛋糕，現烤蛋糕不加防劑，冷藏只有四天保鮮期。

爆漿巧克力蛋糕

蛋糕中間夾層的巧克力醬像岩漿看似要流下來，上方佈滿一顆顆巧克力豆，光是視覺評薦就覺得會很好吃。

拿到手上時蛋糕已經是冷的，常溫下巧克力醬也是呈現半凝固半漿狀態，入口巧克力醬非常滑順加上有硬度巧克力豆和巧克力蛋糕，滿是爆炸巧克力的香氣。

奶酥鹹蛋黃蛋糕

蛋糕上面一層淡淡鹹鹹的鹹蛋黃沙粒，奶酥味道並不明顯，柔和的鹹與甜交雜的層次口感加上不甜的蛋糕體這款也不錯。

多多巧思蛋糕兼具紮實與鬆軟口感，吃完一片不會覺得有空虛感，蛋糕體濕潤還有蛋香。

最棒的是屬於低甜度的蛋糕，不會讓人吃完感到膩口或口乾，顛覆怕蛋糕太甜或台南美食甜的印象。

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