［ WT Kitchen ］ 嘉義民權路上的溫馨簡約早午餐店
這天朋友預約到嘉義剪頭髮，
而我也不浪費時間，
於是翻開地圖找出自己當下附近的清單，
找了家在附近的早午餐店來開啟週日的行程，
選定了這家 WT Kitchen ，
外觀來說，
跟最近都走復古路線的店家有所區隔，
賣的是偏美式的餐點，
但裝潢風格卻是走偏溫暖感的粉嫩韓風，
店內座位也有個十來桌，
但視覺上不會有太過擁擠的感覺，
位置之間的距離算是蠻舒服的，
沒有太重的壓迫感。
他們的咖啡機部分是跟櫃台在一起，
但其他飲品的部分就是在內廚備餐製作，
完成後再由服務人員送到客人手上。
｜辛辣肉醬莫札牛肉堡/ 加購美式炸雞
他們的麵包跟牛肉漢堡肉，
都是屬於比較鬆軟感的，
然後裡面的蔬菜沒有到很多，
我個人是覺得可以再多一點，（我當時應該把旁邊附的生菜再放一點進去的）
因為他整體吃起來的小缺點我想就是少了一點口感上的層次，
唯一不一樣的口感就是裡面些許的紫洋蔥吧，
不然他們麵包的部分是有抹奶油下去煎過，
多了一點奶香氣。
/肉醬跟牛肉排
整體的調味部分我覺得都不算太重，
雖然叫辛辣肉醬，
但對我來說其實不會很辣，
是舒服的辣味也很提牛肉漢堡排的味道，
還可以吃到肉微微的甜味。
/手切薯塊
炸的不會太含油，
表面也有脆脆的口感，
調味感覺上就是一點點的鹽巴或是椒鹽而已。
/ 歐姆蛋
我覺得還算嫩，
還有一點點的口感層次，
整體來說不會乾硬。
/ 炸雞
這個炸雞我推推！
他是我這次點好餐後第一個上桌的餐點，
送來的當下雖然還沒吃，
但我已經聞到明顯的大蒜香氣，
是非常像阿Q桶麵香蒜排骨泡好時，
打開紙蓋那瞬間的蒜香氣。
我是在吃完漢堡後才吃的，
但是他外層的麵衣在我吃的時候居然還是脆的！
裡面肉也很軟嫩，
非常的好咬開，
而且一咬開就是肉汁流出，
咀嚼時還有很棒的大蒜奶油香氣，
然後味道蠻足的，
也可以說是偏重口味一點。
這加點的話是2塊50元，
如果有跟朋友一起來的話，
非常推薦給他點來吃吃看，
而且他還是無骨的，
非常方便吃。
淋上桂花醬的優格，
可以餐前吃也可以餐後吃，
我覺得把他拿來作為整個餐點的結尾很棒，
尤其是在口味偏重的炸雞後，
來個帶點甜的桂花香跟酸味的優格，
作為一個清爽的收尾，
是很舒服的！
然後這漢堡最大的困擾大概就是沒有手套，
你必須要吃完才能再拿其他食物吃，
不然就會弄得到處都是漢堡肉跟肉醬的肉汁，
搞得手上黏黏的，
不是太舒服。
但可能是我自己眼殘，
沒看到自助區的手套。
｜鍋煮重乳鮮奶茶 / 冰 附糖漿
雖然名字叫重乳鮮奶茶，
我個人覺得喝起來沒有到非常的奶，
他的茶味還是蠻明顯的，
送來是無糖的狀態，
但很貼心的附上糖漿，
讓客人可以自己選擇要不要加，
不夠也可以再跟他們多要。
喝奶茶還是習慣帶點甜的我，
覺得加點糖，
可以讓茶的味道更圓潤，
也更順口一點。
對了，
他們是毛小孩友善餐廳，
所以客人是可以帶毛小孩進去的，
但如果你家的比較敏感，
或是比較好動的，
可能要多思考一下要不要帶進去，
以免影響到其他客人或是毛小孩。
🍔：嘉義市西區民權路430號
FB：WT Kitchen
IG：WT Kitchen
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