台南道地重慶乾鍋｜🦞新店報報｜九分麻微辣
#新店報報 火鍋你一定吃過！但乾鍋你吃過嗎😳‼️
乾鍋起源於四川、是川北菜，川燙食材再紅油翻炒，口味重麻辣鮮香‼️
喜歡吃麻辣的人必來嚐鮮！道地麻辣乾鍋、重慶烤魚、串燒等都是招牌料理
當然他們也可以選擇不辣、微辣等客製化選擇
而店內營造濃濃旳中式氛圍，高貴而平價，很適合聚餐，滷肉飯還可以吃到飽😆
他們乾鍋採自助式夾取（秤重計費）選好喜歡的食材再到櫃台秤重計價
其他菜色有菜單可以參考
▸乾鍋沒有湯汁，味道上麻辣鹹香，超適合配滷肉飯的，不吃辣的朋友選擇微辣味道就很足夠❤️乾鍋特殊料理方式讓食材有不一樣的口感，味蕾感受麻香與麻辣的交織，非常夠味！
▸麻辣山東湯餃：150
其實不辣！是麻香十足，他們家的醬汁都是獨家自製的，味覺提升，讓水餃不用沾醬就超好吃！
▸重慶麻辣烤魚：690
自己選100元的配料菜色，店家用獨家麻辣湯汁配上現烤出爐的鱸魚！當然可選擇不辣、微辣、小辣、中辣等，不辣也有椒麻香！整體視覺上超讚，鱸魚重達一公斤，特別挑選是每天早上現採購～所以一天只限定十隻！魚肉超鮮嫩～我點了寬冬粉，冬粉吸飽湯汁真的超讚的，椒麻香讓舌頭超開胃的！
必點他們家串燒！烤的實在入味十足，我放了半小時才吃牛肉蔥捲竟然還是肉嫩會噴汁😳 詢問老闆因為他們使用的的烤箱是頂級的，所以完全保留肉的鮮度，太神了！
跟我一樣相機食先的人再也不用怕肉柴掉了😆
▸麻辣串串蝦100
▸豬肉蔥捲60
▸雞皮45
▸節瓜串50
▸香脆甜不辣40
▸貢丸串40
▸骰子牛70
▸牛肉蔥捲70
▸香辣醬燒雞翅150
📍九分麻微辣
🚗地址：台南市永康區永華路473-1號
⏱營業時間：PM17:30-AM01:30
📞電話：06-2010888
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