台中美食-市場排隊美食/鴨肉油飯

有一次接小孩下課，詢問老師小孩上課的狀況，聊了一會兒之後老師說沒有辦法多聊，因為她要去買油飯，慢了就沒有了，讓身為油飯控的我們對這家充滿好奇。

鴨肉油飯

裡面有薑片、鴨肉、香菇。鴨肉是小片狀拌在油飯裡，吃得到鴨肉的鮮甜和彈性，味道香而不柴。

薑片煸到酥酥香香的，單吃也很有滋味。

飽滿的油飯有著晶瑩透亮的光澤，吃進去的時候可以感受到酒香揮發過後的香氣跟甜味。

赤肉羹

裡面有筍絲、木耳、紅蘿蔔、蛋花，湯頭帶點柴魚的香，勾芡不會太多。每一碗裡面大約有五塊肉羹，每一顆大約都比新台幣50元還要大一些。口感細緻有彈性，有點像是魚丸加上貢丸的綜合體，裡面還有微微的胡椒香跟肉汁，吃起來很香，味道跟別家不太一樣，每一個的形狀也不太一樣，感覺應該是手工做的，味道很好，個人覺得就差點烏醋和香菜。

完整文章介紹 : https://fruitlove.tw/post-f1120306/

#台灣旅遊 #taiwan #Taiwantravel #台灣美食 #popyummy #yummyday #popdaily#iseetaiwan #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #taichungcity #taichungfood#yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #南區美食 #taichungtravl #taichung #健康黃昏市場 #蘆洲油飯 #油飯 #鴨肉油飯 #赤肉羹 #肉羹 #排隊美食 #市場美食