台南｜中西區｜有賣炸豬排的麵店？文青風簡約質感麵館｜田麵匠

今天出油去台南的質感麵店🥳

店家裝潢簡約微文青感，整間店非常乾淨～～

✔先附上菜單給你參考

除了麵店常見的麵食、水餃、小菜滷味

這家超特別的是有賣炸豬排！

⬇️趕快往下看看這趟點了什麼吧

肉麻麵 $55

這家的麵食還可以選麵條(細麵、意麵、粄條)

這碗是肉醬+麻醬的乾意麵

意麵麵條是有Q度，口感偏軟那種

醬汁部分麻醬超香～拌開的時候味道很明顯

整碗還有很多蔥、小白菜跟肉塊

想不到豬排 $108

覺得麵店賣炸豬排超級特別，而且還很好吃！！

品質和炸豬排定食差不多水準～

（甚至比一些定食店更好吃哈哈哈）

外皮炸得好酥脆✨

肉質完全不乾柴～～有嚼勁又不難咬

雖然單價是蠻貴的，但這份我覺得值得點一下

紫菜蛋花湯 $35

看過數一數二有誠意的紫菜蛋花湯

紫菜&蛋花真的給好多～～喝起來很滿足！

燙青菜 $40

這趟的燙青菜是青江菜

最大特色是蒜給很多！吃下去蒜味超重

蒜控快點它哈哈哈哈🤣

滷豆包 $15、滷米血 $20

菜單或一樓櫃台可以點滷味切盤

我們點的這兩個都蠻好吃的～

豆包很入味、米血超級軟！

田麵匠

整體推薦🌕🌕🌕🌕🌘

(CP值3.7、環境4.5、回訪4)

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