高雄美食推薦 啊民黑白切 滷味 麵飯 小吃 米糕 湯 炸物

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🍽|高雄 #啊民黑白切

九如四路跟葆禎路交叉口有家外觀很像熱炒店的黑白切麵店,本來以為只有晚上才開,前兩天跑來繞繞覓食時發現中午有開,馬上跟老婆約在這裡碰面吃飯🤣

🥢 #筒仔米糕

💰 45$

這個米糕口感蠻軟的,米糕本身沒有太多味道,上面的肉燥是鹹味主要來源,旁邊店家附贈的辣椒醬搭配著吃很涮嘴~

🥢 #蒸蛋湯

💰 50$

這裡居然有蒸蛋湯,真是讓人有點意外,剛好很久沒喝就來上一碗嚐嚐😌

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蒸蛋非常地嫩~輕輕一碰就切開了,蛋上面的肉燥跟米糕的一樣,讓蒸蛋吃起來多了點鹹香味👍

湯要配蒸蛋一起喝,不然會沒有什麼味道唷🤣

🥢 #椒麻雞水餃

💰 65$/10顆

這個椒麻雞水餃🥟我一看到馬上就點了,因為實在太好奇味道會如何!

水餃內餡以韭菜為主,加入一點雞肉末跟雞蛋,椒麻的味道一入口就跳了出來,雞肉的存在感比較低,主要是在吃韭菜濃厚的風味跟椒麻香氣,味道不差嚐鮮可以,但沒有特別優秀到非吃不可😛

🥢 #炸紅糟肉

💰 80$

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這個肉炸的很脆~~帶點肥肉跟軟骨的豬肉,吃起來很香很爽,搭配番茄醬吃起來會甜很多,個人喜歡夾點洋蔥絲一塊吃,不然一直吃肉會有點膩😆

🥢 #麻醬乾麵

💰 55$

店家自製的麻醬味道很特別,是完全沒吃過的味道,但可能外面麻醬吃太多了,習慣那種濃郁的芝麻風味,所以我們不是很喜歡這道料理🥸

🥢 #滷苦瓜

💰 30$

苦瓜滷得很爛,吃起來完全沒有苦味,但老闆…30元一盤我沒問題,但只有一片是怎麼了⁉️⁉️⁉️

🔹 上菜速度有點慢,只有我一桌還是弄的有點久,想吃的朋友要稍微等待老闆娘製作喔⋯

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⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。

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🔍 啊民黑白切

📍 高雄市鼓山區九如四路1590號

🈺 09:00-21:00

📞 07-588-8852

🚷 週日公休

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