【糯夫米糕】 台南中西區 👉🏻 台南の伝統的な郷土料理
好幾年前就聽說過很傳奇的懦夫米糕，最早期很有個性的帥老闆一個人騎著腳踏車賣著外婆做的傳統米糕，當時所到之處總能大排長龍，一碗難求
後來成立了店面，但我是去年底下台南才想到一直沒有去光顧，剛好到藥師的私房紅茶買飲料，就順路走去糯夫米糕品嘗啦 ~
地址 : 700台南市中西區府前路一段359巷22號
營業時間 : 10:00-17:00 / 禮拜三、四公休
粉專 : https://www.instagram.com/nuofuliou/
商城 : https://nuofu.co/
懦夫米糕開在昆沙宮的旁邊，就開在 甜又鮮和 藥師的私房紅茶 後面的巷子裡
店面不大，老宅改建，本來店面前有鐵椅板凳可以坐在小吧檯前用餐，但這次去的時候內用區已經直接都改成獨立的一個小區塊了 ( 文章後面會介紹 ~
開放式的廚房可以直接看到店員盛裝食物的樣子，環境也很乾淨，唯一可惜的是這次去沒看到老闆的身影 ~
最特別的來了 ~ 現在內用區從原先的二樓變成昆沙宮門口欸.ᐟ.ᐟ ( 應該不能說是內用區了XD
第一次在宮廟門口用餐XD 好酷的體驗，而且是站著吃 ~
吃完要自己將垃圾丟到旁邊的垃圾桶呦.ᐟ.ᐟ
菜單底家↓↓↓
菜單品項不多，畢竟主打的就是米糕，但因為我們有買飲料加上還要爭戰一堆台南美食XD，所以這次去就只有點招牌 #麻油豬軟骨米糕
麻油豬軟骨米糕 $70
一開始看到70元的價格，拿到的份量又那麼少，確實有點嚇到...
米糕偏濕軟，少了一點我喜歡的內種筒仔米糕的 Q 彈糯米口感
吃下第一口時酒香氣撲鼻而來，伴隨著一點迷人的麻油香氣
整碗最厲害的莫非是燉的超軟爛的豬軟骨肉，還有些許的肥肉來增加口感 ( 這樣的肥肉我還算敢吃XD
營業時間似乎比剛開始長了，可以當成早午餐、午餐或是下午茶來享用
不知道是不是因為之前的爭議 ( 大家可以自行爬文 ~ ) 加上價格真的有點超乎想像...所以人潮稀稀落落
整體來說，不考量價格的話，個人對於米糕本身的評價還是好的，雖然不是一定會回訪的超驚艷小吃，但若是朋友、家人好奇想嚐鮮，一定會帶他們來試試看 v(￣︶￣)v
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