高雄肉桂捲 高雄麵包坊 美式肉桂捲 蘋果肉桂捲 黏黏角

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🍽|高雄 #Sherri的點心

大家知道肉桂捲其實有分成不同派系的嗎?

主要以歐式跟美式作為區分,美式肉桂捲吃起來比較軟然後通常會加上奶油、糖霜或抹醬,歐式肉桂捲吃起來比較紮實且外層還會帶點脆感,上層則是主要灑上白砂糖為主~

我吃過不少家肉桂捲,大多是比較濕潤的美式風格為主,反而比較少吃到歐式的!

今天來跟大家分享一家在巷弄中的肉桂捲專賣店,這裡有提供歐式跟美式兩款風格的肉桂捲呢!

我這次買的四款都是美式肉桂捲‼️

#原味肉桂捲、60$

#檸檬糖霜肉桂捲、65$

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#蘋果肉桂捲、80$

#黏黏角、40$

三款肉桂捲吃起來濕度都剛好,不會太濕或太乾,肉桂的香氣淡淡的並不是那種非常濃郁的類型;檸檬糖霜的存在感偏低,吃起來並沒有太多酸味,可能是淋的糖霜也比較少的緣故吧?

蘋果肉桂捲,上層脆口的糖漬蘋果搭配肉桂捲吃起來很有層次感,也讓肉桂捲吃起來比較沒那麼單調~

至於黏黏角,是店家做黏黏肉桂捲剩餘的邊角麵糰製成的,雖然個頭比較小,但口感跟大顆的是一樣的唷~上面的焦糖跟核桃很誘人,濃郁又脆口的口感,搭配著堅果香跟肉桂香還有焦糖的甜度,吃起來很過癮~是我們一致認同最得分的產品🉐🉐

🔹 我下次再去買的話,應該會再買黏黏這個口味跟嘗試還沒吃過的歐式肉桂捲,這附近都是民宅,過來購買的話要稍微看一下,別一不留神就錯過了哦🤣

另外,店家也有賣貝果、蛋糕、軟餅乾、沙拉跟一些飲品,有興趣的朋友也可以嘗試看看!

⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。

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🔍 Sherri的點心(Sherri’s Baked Goods

📍 高雄市三民區遼寧一街93號

🈺 09:00-20:00

📞 0978-127-120

🚷 六日一公休

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