嘉義美食 阿里山美食 奮起湖美食 七里香甕窯雞 烤雞 合菜
🍽｜嘉義 #七里香甕仔雞｜
七里香甕仔雞在台灣多個縣市都有分店，主要都是開在接近觀光區的主要道路上面～七里香甕仔雞-阿里山公路店就位在嘉義阿里山公路上面🙂
從國道三號下來一路往阿里山走就有好幾家烤雞店，像是甕窯雞與竹香園這些都有在這條路上開店，而七里香甕仔雞-阿里山公路店算是位在比較後半段了，店門口有蠻多停車位的，基本上連假期間或特殊假期常常會停滿車一位難求😂
店內位置蠻多的，小桌的方桌跟大桌的圓桌都有，可以接待不同人數的大小團客人，用餐環境很明亮寬敞，且廁所是設在戶外區域跟用餐區分開，就不用擔心坐到靠近廁所的位置會有臭味！
這裡用餐主要分成套餐跟單點，我們選了一個三菜一湯的A套餐跟幾項單點🥸
招牌菜色是一定要來上一隻的，雞可以選上桌自己撥或者店家幫忙分解好再上，為了拍照所以我們是選整隻好好的🐔
烤雞在撥的時候就可以感受到肉汁四溢，雞肉吃起來紮實不乾柴，沾點雞油跟胡椒粉會更香😚
炸得很脆～～～我超級愛吃這個菜，配啤酒超過癮🤣🤣🤣（根本是想喝酒的吧
這個蛋很香，但油真的放得太多，吃多會有點膩…
我以為的蔥爆松阪豬跟上桌的有點不太一樣，居然放了很多杏鮑菇跟洋蔥去炒，而且醬汁偏多，不過～主角的松阪豬很脆口Q彈，還是好吃的啦🥳
外層的酥皮很脆，裡頭的香菇保有水嫩度，不管是沾番茄醬或胡椒粉，都不錯吃😋😋
這個筍子咬起來算是比較軟的，不是我想像中的那麼脆，味道鹹甜中帶點辣，蠻下飯的～
高山高麗菜吃起來真的是比平地的好吃很多，脆口度跟甜度真的強很多～簡單炒一炒就很棒☺️
身為客家人的我，對於這道菜要求比較高一點，醋酸味淡了點，腸子處理的有乾淨，吃起來也蠻有嚼勁👌
免費加湯的筍子湯，冷冷的天氣來上一碗很暖身，筍子的味道完整地散發在湯裡面，清甜爽口的味道喝起來完全無負擔👍
🔹甕仔雞店吃來吃去我覺得差異不會太大，這家我第一次覺得還可以，也不會到太貴～大多菜色都蠻大眾口味的，算是來到阿里山或奮起湖可以飽餐一頓的店家選項之一！
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 七里香甕仔雞-阿里山公路店
📍 嘉義縣中浦鄉社口村16鄰十塊厝23號
🈺 10:30-19:30
📞 05-253-0333
🚷 無特定公休
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