台北高級日式料理店和食EN復興sogo店～包廂溫馨舒適！廣島牡蠣春菊天婦羅素麵～
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X @entaipei_sogo #阿極今天吃什麼
「吃一口真的瞬間體會到 能把最簡單做到極致和驚艷 才是不容易。」
前幾天去和食EN復興sogo店
吃到正統日本食材做的期間限定 每天限量10份的素麵
🏷️廣島牡蠣春菊天婦羅素麵 $380
聽名字以為就是普通的素麵 有什麼特別？？
結果一吃⋯⋯我真的懂了🥲
日本食材真的完全不一樣⋯
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加入旬菜和廣島產的大顆飽滿牡蠣做成的炸什錦
素麵搭上EN精心熬煮的溫熱高湯
好誇張 真的⋯
吃一口真的瞬間體會得到 能把最簡單做到極致和驚艷
才是不容易。。。
高湯超！鮮甜 素麵吸飽滿滿的高湯
旬菜非常清爽 就是這麼簡單的素麵卻讓我難以忘懷⋯
初戀就是這種感覺嗎⋯😭🫶🏻？
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廣島牡蠣和炸什錦也非常好吃 超級酥脆的麵衣
食材也很新鮮爽口 牡蠣超鮮甜 完全沒有腥味
重點是 炸物一點油耗味都沒有⋯⋯🥹
這次料理中的日本食材 可以在 @chefooo.official 購買到！
不用出國就可以買到各式道地的日本食材
自己在家做出道地和食好簡單！
正統的日本食材 自己煮或是想收服另一半的胃
快速又方便 好吃到對方一定每天提早一個小時回家😗
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不信？自己試看看就知道了🐺❤️
