台南 | 老宅·南 | 老台南老宅南老屋好食,濃郁低調充滿溫度的義料

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#老宅·南】
🏃地址:700台南市中西區南門路209巷8號

有訂位 人不算多 可能剛好平日
友人說 明知最近要吃 但還是忍不住
前陣子跑來吃 讓沒吃過的我很好奇到底是怎樣


一上餐 每一道香味都很足
每道餐點都有附紅茶和濃湯一份

#蝦義大利麵 NT300
老宅南必點之一 招牌料理有老闆的堅持
蝦醬香味超濃 (嗅覺的部分
蝦超貼心撥好 加100分
麵和醬百分之百融合
好像有一點點點點的辣香
也有可能是我吃錯了 因為他也沒畫辣椒🌶️
雖然越吃越辣…. 我一直喝水哈

#菇燉飯 NT300
多種菇搭配松露醬 超濃郁的味道
上面還有一顆半熟的溫泉蛋
風味層次upup

#雞義大利寬版麵 NT320
跟蝦的麵種不一樣 是寬版的麵條
也是有著黑松露味的麵 上面也是溫泉蛋
古溜古溜的 超可愛 劃開融合麵體醬汁

#蚵燉飯 NT300
老宅南必點之二 蚵味超香
是我四道裡面最喜歡的一款
有海的味道🤣 即使沒有吃到蚵本人
但即便是飯 也是每一口都有蚵味

兩個燉飯是一起上的
外觀蠻相似的
但是嚐起來卻是兩種很不同的味道
菇就是菇 蚵就是蚵
雖然很像廢話 不過 大家有空去吃就知道我在說啥
真的很讓人驚艷 是值得帶朋友來吃的點

甜點系列也是很強

#焦糖蘋果肉桂捲冰淇淋 NT100
肉桂嗅起來超濃
如果不喜歡肉桂太濃郁的人可能不適合聞
但是 吃起來還好 就是很剛好的味道
又搭配一點蘋果 一絲冰淇淋
層次感拉滿 主要顏值也很高
體積也蠻大的 吃一個也是滿飽的
#布朗尼
小小一塊看似不起眼
但是上面一大坨冰淇淋
又灑了些 杏仁片 巧克力醬
整個誠意做出來
不過這款是甜的 不是苦甜類型
雖然不至於膩 但是 不是我的愛
#提拉米蘇 NT120

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