偉哥鹹酥雞-東海國際店｜傳統、脆皮雞排大 PK！獨門秘汁畫龍點睛！

藝術街商圈有家隱身的炸物店「偉哥鹹酥雞」，生意很好，一開店來店客跟外送提示音響不停。

提供近 40 種炸物，其中獨門秘汁也是一大亮點。刷上這款鹹甜醇厚的醬汁，炸物風味瞬間升級，難怪有不少客人專程為了這一味而來。

另可自由選擇辣度、沾醬以及是否需要洋蔥和大蒜。炸蔬菜系列還會在紙袋另套一層塑膠袋隔開。避免濕氣影響口感，貼心小細節很加分！

偉哥的雞排有分「香酥」和「脆皮」兩種；前者類似傳統雞排，強調醃料的風味、後者裹上脆皮漿，口感香脆又帶著微微奶香。可以選擇要不要切，端看個人喜好。

切塊後的深海大魷魚乍看還以為是杏鮑菇，包裹輕薄粉漿入鍋酥炸，外酥內軟Ｑ。

三角骨走「肉多多」路線，不是只有骨頭而已。外層酥脆，內裡則是滿滿的肉汁和軟骨，醬汁充分滲透到肉裡面，涮嘴指數五顆星！

炸銀絲卷提供胡椒粉、煉乳兩種調味，煉乳甜甜的口感和銀絲卷的奶香相互融合。厚實不油膩的組合，讓人一吃就停不下來。

這家攤位規模不大，但菜單豐富、價格親民。既能滿足口腹之慾，也不會太傷荷包！

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【 偉哥鹹酥雞-東海國際店 】

▸ Instagram｜@weigo_525

▸ LINE｜@317webmi

▸ 地址｜台中市龍井區國際街148號

▸ 電話｜04-26526386

▸ 時間｜16:00-00:00／週二公休

▸ 外送｜Foodpanda

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20230322

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