【終於 • 衷魚】新北新莊 👉🏻 新莊文青海鮮丼飯
第一次來訪就是移了新址過後的 #衷魚 ，是新莊在地人推薦的超強日式料理.ᐟ.ᐟ
本來是想來吃季節限定的螢光烏賊，結果無情賣光⋯
只好下次早一點來吃了 ~ 嗚嗚
地址 : 242新北市新莊區建興街91號
營業時間 : 11:30-14:00 ; 17:30-21:00 / 星期一公休
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隱身在小巷弄裡，鋪著小石子的地板搭配木質調的外觀，恬靜文青的彷彿來到另一個世界，自成一格
晚上的招牌會打燈 ~ 超美超喜歡 (•͈⌔•͈⑅)
店內非常寬敞，不壅擠的用餐空間很舒適
環境也很簡單，和店面外觀一樣是走一個木製的設計
喜歡看日料師傅料理的人可以選擇坐在料理檯前的座位區，和師傅聊聊 ~
早一點到還可以選擇坐在日式塌塌米區 ~ 超讚的.ᐟ.ᐟ
櫃檯僅放置超日式的矮桌，順便提醒一下衷魚只收現金喔 ~
菜單底家↓↓↓
正面菜單主要有各種生丼、熟丼可以選擇，招牌以生魚為主，不敢吃生食、海鮮的人也有非海鮮的選擇 ~
反面菜單有茶碗蒸、炸物、飲料可以挑選 ~
點完餐後店員會送上鮭魚味噌湯，真的吃的到鮭魚呦 ~ 好大方的店家
重 ! 點 ! 是 ! 可以喝到飽.ᐟ.ᐟ對愛喝湯的我是天堂 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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112/4/2 二訪更新：
這次去喝到的鮭魚味噌湯完全吃不到鮭魚本魚 >_< 第一碗還有提供很像麩的東東，第二碗之後就只剩清味噌湯啦～更新一下讓大家知道！
雞皮先貝 $90
室友點了網路上有人推的雞皮先貝，他超愛 XD
但我個人不太喜歡吃雞皮，所以覺得還好 ~
扇貝魚卵茶碗蒸 $120
扇貝魚卵茶碗蒸真的是超級好吃.ᐟ.ᐟ.ᐟ新鮮的鮭魚卵搭配非常鮮甜滑順的蒸蛋，吃一口彷彿到了天堂 ヽ(‘ ∇‘ )ノ必點必回購.ᐟ.ᐟ
唐揚炸雞 $160
唐揚雞外皮好吃，雞肉也鮮嫩多汁～但可能是因為炸物的關係，吃太多真的會膩欸 ( ；´Д｀)
個人覺得最強的是塔塔醬！！感覺是店家自己做的，沾什麼都好搭的感覺 ♪( ´▽｀)
松露起司茶碗蒸 $100
淡淡的松露味配上超級古溜的蒸蛋，加上起司莫名超級搭欸！
他們家的蒸蛋真的做的蠻厲害的，雖然料偏少偏貴，但兩個人來吃點一個算是剛剛好，因為他們家的丼飯份量很多，點太多點心真的會吃不完～
衷魚心丼 $560
點不到螢光烏賊就來碗招牌心丼吧 ~ 店員力薦的衷魚心丼一碗可以吃到所有的海鮮，我個人覺得對女生來說這一碗真的太飽XD
鮭魚、鮭魚卵、海膽、干貝真的好強...日料新鮮真的是王道
最意外的是龍蝦沙拉，怎麼可以那麼濃郁那麼香啦... ◴_◶
明太子比目魚干貝丼 $360
這碗好讚...比目魚富含油脂，稍微炙燒一下就可以吃到滿滿的油香
干貝超多超新鮮，完全沒有腥味，明太子也給的好多，稍微炙燒過的明太子香氣更加明顯
個人覺得這碗在我心中的排名勝過衷魚心丼啊啊啊啊 ʕ •̀ o •́ ʔ
鮭魚親子丼 $ 360
擺盤超級好看的親子丼～上面點綴的魚子醬和紫蘇葉搭配上超大片的鮭魚和飯別有一番風味，鮭魚卵超新鮮超下飯 (￣▽￣)
衷魚新鮮程度真的沒話說，超滿足的晚餐
下次再來吃其他的丼飯品項 ~ 還要吃其他炸物.ᐟ.ᐟ ( 胖死XD
