食◆海真私房菜．台北松山
在松山機場觀景台結束用眼睛看飛機之旅之後
我們搭乘捷運來到附近的海真私房菜跟家人用餐
後來發現走路還比較快呢～
海真私房菜的菜色是屬於眷村菜，蠻多都是沒有吃過的特色料理
有來到附近的話很值得過來用餐嚐鮮
假日的話別忘記要先訂位唷！
用餐日期：2023/03/05(日)
海真私房菜
- 地址：台北市松山區民生東路三段130巷7弄15號
- 電話：02-25465655
- 營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
- 停車資訊：路邊停車格、附近收費停車場
海真私房菜隱藏在巷弄之間，我們抵達了之後不知道要從哪裡進去
後來是打電話給我姊，請他出來接我們進門
我們的用餐位置是在隔壁，我猜應該是後來另外又多新增的空間
裡面的桌數不算多，但也有包廂可以選擇
菜單上琳琅滿目的菜色可以選擇，很佩服我姊可以很果決的點餐
雖然我們因為去松山機場觀景台而遲到，但我們抵達的時間剛剛好
所有的菜色才剛到齊，我們去洗洗手就可以坐下來用餐了，好幸運～
吃不到臭豆腐 $250
來用餐之前我有稍微看一下別人的用餐文章，大家都推薦這道吃不到臭豆腐
吃起來真的一點臭豆腐的感覺都沒有，只有尾韻有點臭豆腐的香(到底是香還是臭XD)
還有一點脆脆的口感，除了綠色蔬菜之外，應該是油條
吃不到臭豆腐拿來拌飯非常下飯呢！
雪菜肉絲 $280
不知道為什麼，突然對這道菜沒有甚麼印象XD
當天真的點了好多，雪菜肉絲我應該就是吃個一口這樣，就是一般的清脆蔬菜
砂鍋土豆燒肉 $350
燒肉我覺得蠻好吃的，裡面吸滿了湯汁，當然也是下飯極品
肥肉的部分不會讓人覺得噁心
只是不是滿塊燒肉的肉質都很嫩，有些吃起來還是有點柴感
金沙鮮筍 $320
如果不看菜名，應該完全不知道這是甚麼吧！
我一開始還以為這是點心呢，甜不辣或麻糬之類的哈哈哈哈
沒想到居然是金沙鮮筍，這道菜好好吃，我自己很喜歡
裡面的鮮筍非常鮮脆多汁，配上外層裹的金沙有個沙沙的口感，很有層次
而且味道不會不搭喔！推薦必點！
椒鹽花枝 $280
這道我也推薦必點
雖然比較屬於常見的料理，但是很好吃
裡面的花枝一點都不韌，很好咀嚼，粉皮不會裹得很厚，吃起來剛剛好
嗆鍋蛋 $220
這道料理也是網友推薦的必點之一
裡面的蛋都是半熟蛋，淋在飯上就是絕配
十全十美 $300
照片裡面只有饅頭？哈哈哈哈，其實他還有搭配豆腐乳
但是拍照的時候發現豆腐乳被放的一個太遠，又怕耽誤大家用餐，先拍了再說
這道菜一樣也是網友推薦的菜色，但我自己沒有很喜歡豆腐乳，所以我只吃了饅頭
阿就是饅頭沒甚麼好說的，加了豆腐乳才會比較特別
獅子頭 $320
獅子頭我只有吃一口，配飯吃也很下飯
不過就是一道別處也可以吃到的料理，只是它很好吃這樣
海真油雞 $300
很好吃的油雞
用餐當天剛好有點熱，吃點清爽的油雞剛剛好
海真私房菜的油雞不會過油或過鹹，我吃了好幾塊~
蒜苗炒臘肉 $300
這道臘肉真的是有夠鹹鹹鹹鹹鹹，絕對是要配飯吃的
但是鹹到我吃了一口就不敢再吃哈哈哈
喜歡重口味的歡迎點它！
蘿蔔湯 贈
還贈送了一碗清爽的蘿蔔湯
裡面白蘿蔔非常的多，而且居然還有排骨呢！
白蘿蔔蠻甜的，不苦，兜兜吃了很多
小結論
海真私房菜真的有蠻多料理都很特別，是之前我沒有吃過的
最有印象的就是金沙鮮筍跟吃不到臭豆腐
嗆鍋蛋我覺得也很特別，椒鹽花枝外面也吃得到，但我仍舊推薦
整體吃下來很有飽足感，心裡也覺得非常滿足，大人小孩都吃得很開心
若是有來到松山區的話不妨來海真私房菜吃吃看不一樣的眷村料理，來點不一樣的口感新體驗！
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