高雄美食 真心麵館
🍽｜高雄 #真心麵館｜
高雄大同二路這有很多家知名老店，近期最出名的就屬 #前金肉燥飯
在還沒得到米其林必比登推薦前就已經高人氣，現在得到推薦後更是大排長龍，即使是非正餐期時間也是需要等待…
但今天要分享的是斜對面的一家小麵館，雖然沒有附近店家來的知名，也沒看過有什麼人介紹過，但每每經過我就覺得應該蠻好吃的😂
這次就趁著入住隔壁 #塔木德酒店高雄愛河館 順便下樓品嚐看看😉
🥢 #肉燥飯 (小)
💰 25$
他們的肉燥飯是我很喜歡的類型，因為是瘦肉為主的😂
看起來沒什麼味道，但吃起來頗有韻味，配上有點黏的白飯，還不錯👌
🥢 #陽春乾麵
💰 55$
原本以為是很一般的乾麵，結果是久久沒吃的豬油拌麵🍜
麵條端上桌拌勻之後，夾起麵條就聞到淡淡的豬油香氣，入口是很清爽的口感並不會有油膩的感覺😆
熱熱的麵條散發著豬油的香味，簡單的口味就很耐人尋味🙃
🥢 #四神湯
💰 25$
25元一碗的湯其實給的料滿多的，但湯頭喝起來並不夠厚實，我喜歡那種味道比較濃的湯頭，才有喝湯的爽感😂
但不會是不好喝的一碗湯～
🥢 #肝連湯
💰 30$
大骨熬的湯頭就是讚，肉質軟嫩還帶有一點筋，搭配一點薑絲跟蒜蓉醬，更加涮嘴～
燙菠菜很嫩，加上蒜泥跟一點肉燥，吃起來很開胃🥸
並沒有說到特別入味，但基本的味道都有吃進去，淋上醬油膏後就是美味的小菜🤣
🔹 是很家常的一家小麵館，可以感受到老闆跟老闆娘滿滿的人情味，看著他們與顧客之間的聊天，就能感受到滿滿的溫度，這裡並不是特別好吃的店家，但絕對是可以讓人感受到溫暖的一家小店🥸
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 真心麵館
📍 高雄市前金區大同二路25號
🈺 11：00～20：00
📞 07-281-6858
🚷 六日公休
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