激推!新竹竹北異國料理美食餐廳~上百世界精釀聚餐消夜好去處

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新竹竹北也吃的到異國美食啦!ABV加勒比海餐酒館也擴展到這!新竹美食餐廳推薦中又增添一筆
前陣子回新竹老家時就推薦大家來ABV品嘗以往不同的異國料理餐廳,這裡有近300種世界精釀還有加勒比海與南美洲料理
以道地的口味擄獲我的胃好幾次,是聚餐約會飲酒小酌好去處,尤其在每季的菜單更變上我從來都不缺少出席 嘿嘿

ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-竹北光六旗艦店
官網粉絲團菜單

地址|302新竹縣竹北市光明六路東一段243號
電話|036675770 營業時間|12:00–01:30

餐廳共兩層用餐區,空間環境寬闊舒適不壅擠,適合多人聚餐、好友相聚或者公司來場不一樣的春酒尾牙也很可以!
這裡也會撥運動賽事相關的節目,之前我就幫公司約了十幾人到ABV看世足,大夥都很滿意呢!

當天我跟朋友跑到新竹來個小遠足,下午就到ABV休息用餐,順道來品嘗新菜色!
好險下午時段人潮不多,當我們用餐到快傍晚時,預約跟過路客漸漸增多,整個大爆滿呢!

未滿18禁止飲酒|喝酒不開車

當然不能錯過ABV最經典的精釀啤酒冰箱牆!我到ABV用餐次數已用手指都屬不出來,吃到連VIP都有了呢!
就算每次來請他們推薦不同的景釀,但是我還是沒品嘗過全數的精釀,近300種的世界精釀真不是蓋的!


(檔案損毀~感謝朋友牛旗鮪winfred liu提供)

ABV加勒比海餐酒館也有南美洲等各國美食,有時還會有期間限定的海地、西班牙等國家唷!
這次就帶著愛跑餐酒館的朋友,來新竹竹北走走晃晃之外也來品嘗不一樣的異國美食料理

祕魯檸汁生魚

這道只有周末限定!非常輕盈爽口的冷盤,當作下酒菜搭配較為濃郁的精釀也很適合唷!
醃製過的生魚肉口感Q彈,有著明顯的檸檬酸與辛辣感,單吃真的很下酒!也可以搭配一旁香甜的地瓜讓味道更加溫和

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酥炸木薯佐祕魯辣味乳酪醬

這道口感稍較硬些,經當地人說這就是家鄉的口感與味道!可以說很道地又傳統的祕魯小點
木薯介於馬鈴薯與地瓜之間的口感,有著外酥內鬆又帶點嚼勁,與帶點辣味的乳酪醬搭更輕盈了幾分

海地腰果燉雞


(檔案損毀~感謝朋友牛旗鮪winfred liu提供)

帶點微辣充滿堅果氣息的醬汁與柔軟的雞肉搭配,在那豐富多層次的香氣與口感讓人入迷
特別是帶有異國風味的醬汁非常吸引我們,就算把雞肉吃完也會拿著麵包大力沾滿醬汁吃呢!

貝里斯式傳統椰奶燉魚

這道也是我的愛!濃郁香甜的椰香本身就很吸引人,與各種肉類搭起來都是絕配
讓肉質細緻口味輕盈的魚肉更加溫和順口,跟東南亞比起來他更為濃郁醇厚也是很下酒唷!

巴拉圭雞肉玉米麵疙瘩

上面圓圓像丸子的可是玉米面疙瘩唷!口感紮實並帶著一點綿密感,外層吸附充滿香料氣息的醬汁,是相當新奇的口味呢!
特別是那頓的柔軟又吸飽滿滿醬汁的雞肉,讓每口都吃的到獨特又有層次的氣息,讓我一吃就上癮

波隆那肉醬香蕉千層麵

一直吃的到香蕉的香甜滋味,但一直找不到香蕉在哪,問了店員才知道原來夾在千層麵中的香蕉片,經過烘烤後以柔軟成泥融合在醬汁中
每口都吃的到香蕉的香甜,與焗烤過的起司和肉醬搭配真的獨具一格,我個人很推薦這道!

聖克里斯多福及尼威斯式燉雞肉

焦糖翻炒過的去骨雞腿肉,油亮的棕色看起來就非常可口!雞肉充分吸附著微辣帶有各種蔬菜甘甜的醬汁
濃厚的香氣中口感卻額外輕盈柔和!讓我印象非常深刻會想再加點的一道呢!

木薯布丁

頗具獨特性的一道點心,跟心中想的布丁是完全不同口感唷!這就是貝里斯的當地美味甜點
口感宛如米糕般濕糯帶點嚼感,帶著明顯的肉桂與淡淡椰子跟煉乳的香甜,讓人感到新奇很想去當底品嘗看看!

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未滿18禁止飲酒|喝酒不開車

我真心覺得ABV很厲害!總是挖掘各國也是台灣不常見的美食佳餚,讓異國料理控的我每次聚餐、約會我都一定大推ABV
加上不定時的異國限定菜色跟每季的菜單更新,不僅菜色吃不膩又吃出我對各國的好奇心,加上多種精釀的搭配下讓我對『餐酒館』這個詞標準提高了很多呢!哈

ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-竹北光六旗艦店
官網粉絲團菜單

地址|302新竹縣竹北市光明六路東一段243號
電話|036675770 營業時間|12:00–01:30

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