當日圓匯價又見0.22時，不妨幫即將出發的日本行程升級一下！2023年日本自助旅行攻略《美食版》
2022年10月台日旅遊解封後，實際使用新台幣兌換0.22日圓匯率的日幣，在日本生活將近40天，食衣住行育樂額外加值做了好多新的嘗試，畢竟匯率價差25%的情況下，日本好划算 的遊日特集；如果你接下來也要去日本，可以適當幫自己行程升級一下喔！
日本自助旅行樂趣up
說到日本旅行，除了必買購物清單，安排必吃、必住、必去路線也很值得升級，把原本預留30分鐘快速嗑完的平價丼飯，改成1小時享受美食美景的約會景觀餐廳、把原本平價商旅改成設計感精品旅店、把原本捨不得參加的奢華露營就安排這一趟行程之中吧！ 同時，我也很推薦你嘗試一些在台灣定期會做的日常保養或紓壓項目，如美容、美髮、美甲、按摩、瑜珈等，或是休閒娛樂項目，如看展覽、看表演、烹飪課程、遊船、滑雪、泡溫泉或離島旅行，試著用另一種方式來認識日本！
那麼，先來看看美食升級攻略吧！
美食升級！從一餐1500日圓升級成2500日圓！
說到美食，台灣外食聚會餐廳預算直飆台幣500元起跳，反觀飛往日本，與三年前相同一份1500-2500日圓的餐點，正從以往認知台幣450-750元降成330-550元，許多曾經捨不得吃5000日圓以上的餐點，也是從台幣1500元降成1100元，哦！難怪近期IG滑到許多從沒看過的日本特色餐廳，確實，論食材、手法或裝潢細緻程度，都相當值得一試。
這次我也將好幾頓餐廳升級，如平價一人燒肉換成精品涮涮鍋、國產豬換成黑毛和牛、單品改海陸雙拼、甜點一個不夠再加一個、甚至是平常捨不得吃的新幹線便當，也從挑選千圓換成2千圓左右的海鮮口味。
Sta.神田店｜#旬味商午定食
對蔬食、健康和日式家庭料理手法的講究，共在神田、日本橋和澀谷開設餐酒館的sta.，主要供應旬味定食、商業午餐咖喱飯和咖啡，選用各個時節盛產食材一一端上了餐桌，讓人僅憑餐盤佳餚便能遊賞日本部分風景；而這次吃到的是秋季的胡蘿蔔、蓮藕、紫高麗菜、甜椒、山形毛豆、各種野菜、唐揚炸雞和滋賀米飯。
神田sta.座落在萬世橋旁的西式老紅磚建築內，與一般美食大樓不同，依著河畔，波光粼粼倒影和陽光灑入點綴花卉、現代燈具的挑高用餐空間，輕聲細語的一桌桌客人，有單獨用餐的女性、閨蜜或上班族三五同事一起。
💰午餐定食：1600-1200日圓
📍Shabu Shabu “Let Us” Naka-Meguro しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店｜#主打野菜的涮涮鍋
來自日本全國各地農家直送的新鮮野菜：萵苣、茄子、南瓜、紅蘿蔔、紫蘇葉、千葉產紅蘿蔔、北海道產白菜等等；肉類供應熟成豬、黑毛和牛和和牛牛舌等組合。沾醬超過10款，每項都讓人想嘗試（麻辣中華醬料香而不辣，搭配豬肉好好吃）
日本愈來愈多一人一鍋的需求，即便是兩人同行也可以各選各的口味：清淡或濃郁柴魚高湯、韓國泡菜湯底、白胡椒高湯、期間限定的大分湯布院豆乳高湯。目前共5間分店，2間在札幌市、1間在中目黑、1間在澀谷、1間在神戶。
💰商午個人套餐：1500-2000日圓
📌根室花丸銀座店｜#來自北海道根室的迴轉壽司
以北海道根室地區的時令漁獲食材製作成各種握壽司，根室花丸迴轉壽司主打鮪魚、鮭魚和墨魚的各種壽司吃法，像是鮪魚配黃金泡菜、雞蛋鮭魚軍艦、薑末魷魚握壽司⋯ 另外也有各種少見生食如炙燒比目魚、極厚鰻魚、整尾星鰻、麻辣鱈魚子卷、雙層帆立貝、納豆天婦羅卷、牡蠣等少見壽司口味。
有著旋轉壽司的平價和便利，任何人都可以自由取用旋轉盤的壽司或畫單點單，店內精緻茶杯和親切服務也讓人很安心。
💰單盤價格共分成143日圓、209日圓、286日圓、374日圓、462日圓、638日圓。
