每次經過東豐路都會看到,
雖然沒有很顯眼,
但都會有人進出,
一進到店內就可以聞到超級濃郁的咖啡香氣,
不同於現在的咖啡店簡約設計的風格,
他們很有一種古早味,
很像雜貨店那種堆滿東西的感覺,
加上他們又有販售著貝果,麵包,
還有甜點這些產品,
更重要的是各式的咖啡豆,
從烘好的豆子,濾掛包到各式沖泡器材都有在販售,
搭配上店內店外的裝潢,
所以我就覺得這很難定義這是一家什麼樣子的店。
第一眼看到店家遞上的菜單,
我整個傻眼,
天那也太密密麻麻了,
到底要怎麼點,
所以就先看喝的部分,
再來就是甜點,
最後再來看早午餐的套餐部分,
不然直接看麵包那邊,
我會手足無措,
不知從哪點起。
雖然說店內有位置可以內用,
但其實對我來說有點壓迫,
於是打消在室內用餐的念頭,
問了一下可以改到外頭用餐嗎?
於是就到外面用餐,
同時也因為是在騎樓,
加上又有植物遮陽,
所以其實還蠻舒服的,
至少壓迫感少了很多,
又有不時的涼風吹拂,
一點也不覺得悶熱。
|貝果/ 燻鮭魚
他們這次給我的貝果口味是全麥加上莓果乾的,
回烤後切開,
再夾上美生菜、蕃茄片、水煮蛋、起司片,
還有最重要的燻鮭魚,
裏面一樣有抹上些許的沙拉醬,
讓他吃起來比較滑口。
他整體吃起來其實蠻清爽的,
主要的味道就是燻鮭魚的鹹鮮味,
口感上最明顯的是貝果外酥,
然後裡面則是比較紮實有韌性一點的。
蔬菜部分新鮮多汁,
蕃茄帶有微微的果酸,
很能刺激口腔的唾液分泌,
當然還有起司片的乳香跟鹹味。
|冰拿鐵
喝起來的感覺,
是比較偏重在咖啡的味道,
奶的味道不重,
感覺乳脂肪不多,
所以相對清爽。
而且我覺得相對於現在的咖啡店,
他們的份量跟價格來說,
真的很超值誒!
而且喝起來還蠻順口的。
|香草丹麥
像是可頌的丹麥麵包,
四個角往內折後,
擠上香草奶油餡,
加熱後外酥脆,
內化口。
他們的香草餡,
吃起來超有小時候在麵包店會吃到的味道,
還有口感,
那種口感超像果凍,
咬開時,有點牽絲但是是像果凍的那種,
有點難形容說。
是那種很絲滑的果凍,
不是卡士達那種水潤的口感,
非常特別,
現在不是很好找到類似的麵包了。
他們的丹麥麵包部分,
感覺有刷上糖水,
因為他單吃會有點甜甜的,
而且酥脆感也不太一樣。
🥯:台南市北區東豐路275號
FB:魚羊鮮豆
IG:魚羊鮮豆
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