台中西區｜祖傳獨家口味無牛油無中藥，湯頭溫和順口，加了皮蛋增加層次好特別｜3鼎紅 麻辣鴨血臭豆腐 西區精誠店

有沒有愛吃麻辣鴨血的同好！今天來推薦這家最近很紅的連鎖麻辣鴨血、臭豆腐專賣～「3鼎紅」，這家精誠店似乎是近幾個月新開的，店面不大，座位也不多，但空間整潔明亮，內用空間其實蠻不錯的～

3鼎紅的湯頭也特別標榜「無味素、無中藥、無牛油」，讓不吃牛、無法喝中藥的族群也能品嚐美味的麻辣湯頭！而且湯頭不油膩又少負擔～整碗喝完也不膩口～溫和順口～

3鼎紅菜單

▼麻辣噴汁嫩美女$65+魚蛋、豬肉片、維力泡麵

是麻辣鴨血與臭豆腐的綜合～

鴨血切的大小好入口，入味嫩口又吸附湯汁，在嘴裡爆汁超美味～

臭豆腐超香～香滷夠味，滿滿孔洞吸附許多湯汁！

因為原本的配置是只有鴨血、臭豆腐、蔬菜

所以另外加了一些配料，吃起來更豐富！

魚蛋Q彈、豬肉片紮實、泡麵根本麻辣湯頭最佳綠葉！

整碗真的超滿足～～～

▼麻辣美女嫩鴨血$65+松花皮蛋、豆皮、冬粉

整碗都是鴨血超適合鴨血愛好者！

加了皮蛋的你試過嗎～老實說真不錯

皮蛋的表面松花紋路超美的～

把皮蛋切開與麻辣湯一起享用完全不違和，甚至多了層次！

豆皮吸飽湯汁吃起來微嫩～

冬粉也是麻辣絕配～超讚！

整體來說CP值超高！兩碗的配料加這麼多一碗也不超過$150～湯頭溫醇微辣順口～鴨血臭豆腐都很美味～超推薦！

【 3鼎紅 麻辣鴨血臭豆腐 西區精誠店 】

▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/sandinghong/

▸ 店家FB ｜ 3鼎紅精誠店粉絲專頁

▸ 地址｜台中市西區精誠路112號

▸ 電話｜0916818333

▸ 營業時間｜11:30-22:30

▸ 內用／外帶／uber eats／熊貓

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